人参果要削皮吃吗

　　人参果可以去皮食用，当然不去皮也没问题，主要是看个人的口感喜好。人参果中的营养成分十分丰富，除了蛋白质、低脂肪，还富含的莱昂氨基酸、维生素等营养。既可以作为水果，也能够作为蔬菜和肉片翻炒熟食，做成凉菜口感也不错。

1、不必要

　　

　　人参果吃之前既可以削皮也可以不削皮，关键还是看食用者自己的口感喜好。通常来说，人参果先经过削皮后再吃，口感明显会更加好一些，适口性更强，吃起来甘甜脆爽。喜欢瓷实口感的就可选择不去皮。

2、营养成分

　　

　　人参果中的营养成分比较丰富，高蛋白、低脂肪、低糖等含量较高，同时富含氨基酸、维生素、钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素。人参果既能够作为水果食用，也能够作为蔬菜食用，营养保健价值优秀。

3、炒菜熟食

　　人参果作为蔬菜食用时，先将它洗净切片，和肉条肉块一起食用。在锅中加油翻炒，把肉片炒熟后再加入人参果，撒上调味料，再翻炒几下有清香味儿散出就说明可以直接食用了。

4、凉拌冷食

　　

　　凉拌其实就跟生吃人参果差不多，只不过是将人参果切块后通过清水煮一遍，再加入蒜泥、香油、酱油、醋、香菜等调料拌匀后食用。口感上会更美味一些。

人参果为什么叫人参果，功效与作用

前言：

　　人参果果实成熟时它的果皮会呈现出金黄色，整个外形像人的心脏。它的果肉内含有丰富的氨基酸、维生素C和硒、铜、锌、铁等微量元素，它还有高蛋白、低糖、低脂肪等特点，果肉味道独特，具有一定的保健功效，被食用后可以补充人体所需的营养，对人体有益，因而被称为人参果。

　　

1.人参果为什么叫人参果

　　人参果原名叫香瓜茄，又叫长寿果，属于茄科类的多年生双子叶草本植物。它的果实成熟时果皮会呈现出金黄色，整个外形像人的心脏。它的果肉内含有丰富的氨基酸、维生素C和硒、铜、锌、铁等微量元素，它还有高蛋白、低糖、低脂肪等特点，果肉味道独特，具有一定的保健功效，被食用后可以补充人体所需的营养，对人体有益，因而被称为人参果。

　　

　　2.功效与作用

　　人参果含有多种人体所需的微量元素和营养物质，可以补充人们身体所需的多种营养，维持身体元素的均衡。另外，它的果肉鲜嫩、多汁液且带有淡淡的清香，口感甜爽，食用价值也比较高。

　　缓解喉肿：人参果含有丰富的汁液，被食用后能够缓解人们咽喉发炎以及肿痛的症状，对于缺水导致的口干舌燥也有较好的效果。

　　

　　防治疾病：人参果含有一定的硒元素，这种元素被人体吸收以后能够预防人体细胞发生病变，并可阻止肿瘤细胞的进一步扩散，能够预防一些疾病的发生。

　　软化血管：人参果含有种类多样的植物维生素，被人体吸收以后可以起到软化血管、加快红血球产生速度的作用，能够使得身体中的一些营养物质被更快地吸收，提高人体免疫力。

　　

人参果的养殖方法

前言：

　　人参果还有一个名字叫做长寿果，就如同它的名字一样，人参果被赋予的文化寓意也是跟长生不老相关。后来神话故事中不断地将其作用夸张放大，渐渐地成为了广大人民群众人尽皆知的一种水果，今天我们就来了解一下人参果应该怎么样养殖。

　　

种子种植

土壤和种子

　　在播种之前，需要将土地翻耕平整，施以肥料和消毒处理虫害，然后将挑选出来的种子在30度左右的水中浸泡后晾干拌药，之后用纱布将种子包好，放置在适宜的环境中萌芽。

　　

　　播种

　　在开始之前，一定要在土里撒上细沙。不用太厚，然后可以选择撒、点的方式播种。建议撒播，因为种子更容易处理的均匀有序。

　　管理

　　撒完后再覆上细沙一层作为温床，温度如果不够高的话可用薄膜包裹保温。

　　

扦插

剪枝

　　选择健壮、鲜嫩的高品相枝条，剪下的长度一般是十至十四公分。在时间允许的情况下应该尽快将枝条插到土地里，不然的话需要阴凉处放置，保持枝条的水分和鲜嫩。

　　时间和方法

　　这种操作的最佳时间是第一季度和第三季度，下午太阳光渐渐减弱的时间进行劳作。利用特定的液体浸泡后的枝是更容易存活的，插在土内压紧，深度在5-6公分，行距为一根枝条的长度，株距为半根枝条的长度即可。

　　

　　管理

　　注意干旱，及时浇水，浇水量不必过多，自行控制。夏季注意遮阴，冬季防止低温冻害。

人参果吃多了会上火吗，一天最多吃几个

前言：

　　它既不属于热性也不属于凉性，是温性水果，但若是吃多了一样会上火，使人体的饮食功能变弱，导致消化不通。食用时一天最多只能吃一到两个，避免影响健康。它很适合小朋友食用，能增强食欲和肠胃蠕动，预防细胞癌变，抑制癌细胞增生。

　　

一、吃多会上火

　　人参果既不属于热性也不属于凉性，它是温性水果，但若是吃多了一样会上火，会促使人的正常饮食功能变弱，导致消化不通。由此看来，好的东西也不能多吃，否则会伤害身体。

　　

二、一天最多吃几个

　　它虽然有很高的营养价值，但是也不能多吃。一天最多只能吃一到两个，食用量若是太大会伤害身体。除此之外，它还有一定的药用价值，是药就有毒，所以要少吃。

　　

三、功效作用

　　它里面含有许多微量元素，能预防人体细胞癌变，抑制癌细胞增生。此外，它还含有维生素c，能够刺激人体的造血功能，软化血管，增强食欲和肠胃蠕动，所以很适合小朋友食用，但一定要注意用量，不要多吃。

　　

人参果盆栽怎么养殖

前言：

　　人参果的土壤可用腐叶土、黄砂、饼肥按照6:2:2的比例混合，要充分均匀。不同的季节对于光照的需求不一样，正确提供光照。适宜的温度在20-30℃，夏季注意降温，冬季移到室内。还要根据长势的需求，及时施加水分和肥料。高温天气预防病虫害，发现就可喷药。

　　

一、盆土选择

　　人参果对于盆土的要求需透水，具有排水性，整个基质较通透，这样才不会积攒水分，方便水分能正常排出，还要富含营养，有足够养分保证生长。可以用腐叶土、黄砂、饼肥按照6:2:2的比例混合，基质一定要充分均匀。

二、提供光照

　　不同的季节对于光照的需求不一样，春秋两季正常接触阳光，夏季注意遮阳，不能接触直射的强光，冬季的太阳强度小，需增加光照，不仅能促进生长，还能提高自身的温度。

　　

三、温度控制

　　它是喜欢温暖的植物，在20-30摄氏度是很适宜的，夏季注意降温，及时遮阳降低温度，冬季要注意保暖，放在室内养护，保证夜晚的温度不低于10摄氏度。

　　

四、施加肥水

　　春季生长旺盛需及时补水，夏季的天气炎热，需要每天浇水，冬季浇水不要太频繁，可7-8天浇次水。除了定期根部施肥之外，还要施加叶片肥。

　　

五、病虫害

　　在夏季的高温季节很容易出现病害，可提前通风预防，要是发现了病害，需及时喷药治疗。

人参果怎么剪枝

　　人参果的剪枝可在夏季生长期进行，将生长出的徒长枝、细弱枝、病枝枯枝、交叉枝重叠枝、以及病叶、枯叶、黄叶、老叶都一一修剪掉。秋季花期后将残花败花修剪掉，每颗树上应该控制在30个果子左右。

人参果剪枝方法

一、修剪时间

　　

　　人参果的剪枝可在夏季生长期进行，修剪时候最好是在晴朗是天气进行修剪，注意避免在阴雨天气进行。另外修剪工具最好可用专用是修剪剪刀，修剪过后要对伤口及时消毒处理，这样有效避免伤口出现病菌感染。

二、修剪枝叶

　　

　　在人参果生长期需要进行枝叶修剪，例如将生长出的徒长枝、细弱枝、病枝枯枝、交叉枝重叠枝、以及病叶、枯叶、黄叶、老叶都一一修剪掉，这样不但能避免养料消耗，还能保持株型通透性和美观性。

三、花期修剪

　　人参果在花期过后就会有残花败花留下，这个时候可以将一些开败残花都一一剪除掉。每颗树上应该控制在30个果子左右，这样就可以大大降低养分的消耗，为下一次开花结果提供更多养料。

四、养护管理

　　

　　在修剪过后做好养护措施，每天保持足够充足阳光照射，促进枝叶生长青翠碧绿。做好不干不浇，浇则浇透的原则，水量保持盆土湿润忌积水。定期施加肥料，生长期施加腐熟的有机肥，不可有肥害产生。

人参果怎么种植

前言：

　　种植人参果的时候要先准备好土壤，最好是用松软一些的土壤。选择饱满、没有霉变且大小均匀的种子，使用温水或药物进行催芽，这样做在种植后它会更快的出芽。催芽后的种子播进土中，盖一层细沙，适当喷水就行。温度较低的话，还要覆盖一层地膜保温。

　　

一、准备土壤

　　在种植人参果之前，要先准备好疏松一些的土壤。它是多年生的草本植物，在种植的时候要在土中加一些底肥，这样会更加有利于它生长。

　　

二、种子选择

　　购买挑选质量好的种子是很重要的，最好是用大小均匀、生长饱满以及看起来色泽较好的种子。注意，不能用带有霉变的种子，这样的种子在种植后很难成活，还会污染土壤。

　　

三、种植方法

　　想要让它更快的出芽，可以用温水进行催芽，或者是使用药物进行拌种。将被温水浸泡后的种子，放进纱布中，保证适合水分，就能达到催芽的作用。

　　

四、种植管理

　　将催芽后的种子播进土中，再覆盖一层细沙，若土壤干燥的话可适当的喷水，但是不能用大水浇灌。如果说气温低于12℃的话，那就要再盖一层地膜，能保证湿度和温度。

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