山药在家的种植方法

前言：

　　山药想在家种植，一定要选好容器，可准备好一个花盆，要求具有一定的高度，壤土最好是使用沙质土。直接购买比较大的山药，然后切成一段一段的。种植时间选在春季，将切开的山药埋进去，浇上足够的水。后期注意好养护管理，正确施加水肥，预防病虫害发生。

　　

一、选好花盆

　　山药想在家种植，一定要选好容器，可以选一个箱子种植，也可以准备好一个花盆，要求具有一定的高度，保证好有一定的容量，最好是能达到80厘米左右。里面填充的壤土一定要疏松、松软，还要具有良好的排水效果，最好是使用沙质土。

二、准备种苗

　　可以直接购买比较大的山药，然后切成一段一段的，这就可以作为种苗，在两端部分涂上草木灰，这样能防止它腐烂。

　　

三、开始种植

　　种植时间选在春季，最好是3-4月份，此时对于生长最有利。只要将山药埋在土中，不需要埋得太深，往里面浇上足够的水，等待它能生根发芽。

　　

四、养护管理

　　1、水肥：不需要给植株浇太多水，只要保持盆土总体偏干就可以。肥料方面要补充好，生长过程中施足养料。

　　

　　2、病虫害：因为在家中阳台上种植，所以通风条件不好，可能会感染病虫害，要及时喷药治疗。

山药发芽还能吃吗，山药发芽了怎么种

前言：

　　山药发芽了也能吃。这种植物发芽并不会产生任何有毒有害的物质，只是本身的养分会消耗一些，降低它的营养价值。如果担心会有什么副作用的话，也可以将它的芽切掉。已经发芽的块茎可以用来栽种，准备一个高一点的盆，把它埋到里面，浇适量的水，很快就能长出新植株。

　　

一、能吃吗

　　山药发芽也是能吃的。这种植物发芽和土豆不同，不会含有毒性，不过由于进入新的生长阶段，往往会消耗自身的养分，因此营养价值会降低一点。另外，为了保险起见，也可以将发的芽切掉后再做着吃。

　　

二、怎么种

　　发芽的山药说明重新进入生长期了，因此不需要进行太多的处理，只要准备好土壤，将其埋入即可。通常要种在土层深厚的地方，盆栽的话要选高一点的盆，这样才能让它的根茎充分生长。土质疏松肥沃，不要用太硬的基质，否则会导致它生长完全。将其种入土中后，需要浇适量的水，这样才能保证它的生长发育。

　　

三、其它繁殖方法

　　1、芦头繁殖：芦头繁殖是山药常用的繁殖方法，相较于直接将发芽的根茎种入，芦头的出苗速度更快。通常选用生长健壮的根茎，将它根茎茎的地方剪掉，上面要带芽。切下后要晾晒几天，并放到沙中储藏。等到春季取出，水平放到土壤中，埋好并浇适量水。

　　

　　2、零余子繁殖：零余子就是山药豆，一般在收获的时候将其摘下保存，注意避光，温度保持在5℃。一般也是在春季栽种，挑选颗粒较大，而且没有伤病的埋到土中，浇水等待发芽。播种前要施足底肥，通常要深翻30厘米的土，并将肥料施入其中。

山药的功效与作用

前言：

　　山药听起来像是药的样子，但是大家在生活中主要还是用作烹饪食材来食用吧。在菜市场上经常能看到山药和其他蔬菜摆放在一起售卖，其实除了食用山药还是一味很好的中草药呢。大家也肯定都知道山药是个好东西，可是山药还有很多不为大众所知的隐藏功效，今天快学习下吧。

　　

　　山药的功效

　　说起山药的功效滋补肯定是排第一位的。常食用山药还可以使人内心愉悦，由内而外散发出来的好心情可以让人延缓衰老，增强体魄。山药中还有微量元素是对人体非常有益处的，比如有利于养血、健肾、补脑等功效。

食用价值

乌鸡山药汤

　　乌鸡大家都知道是女性补血的佳品，乌鸡搭配山药熬制的汤自然是好上加好了。可以大大加强补血的效果，对体虚血虚的人群来说是一款既大补又美味的佳肴。

　　

　　拔丝山药

　　山药还可以做成一道饭后甜品，做法等同于拔丝苹果。这种做法可以是人体有效地吸收山药中的皂苷和蛋白，食用可使人补充营养，益寿延年。

　　其他食用方法

　　除了上述两种做法之外，常见的山药吃法还有排骨山药汤、鸡肉炖山药、山药薏米粥等等做法，总之呢上药的食用价值是多到无法计量的，做法也是十分丰富多样。

　　

药用价值

止泻

　　山药味道甘甜软糯，是一种滋补类的中药，增强体魄，无论是脾胃还是肠道都有一定的保健药效，肠胃不好导致的长期腹泻食用山药可治愈。

　　降血糖

　　体虚的人食用山药再好不过了，那作为食补的上上佳品，山药还有降血糖的功效。长期食用效果会很显著。

　　山药的药用价值还有很多，比如说益精健肾、辅助治疗癌症、预防冠心病等病症。

　　

山药养殖长虫怎么办，山药虫害有哪些

前言：

　　危害山药的害虫有很多，因此需要做好预防工作。在入冬将土壤深翻，把虫卵从里面翻出，依靠寒冷的环境将其冻死。平时要注意施肥，抵抗植株的抗虫能力。发生虫害的话，则需要根据种类不同进行喷药。比如针对蛴螬，需要喷洒辛硫磷，针对蝼蛄，则要用马粪诱杀，蚜虫可用杀螟松消灭。

　　

一、长虫怎么办

　　山药养殖过程中长虫是难免的。想要预防害虫，需要在入冬之前进行一次深翻，将虫卵翻出土表，这样冬季能将它们冻死，入春后就不会造成虫害了。同时也可以施足有机肥，充足的肥料可以提高植株的抗虫能力。如果已经发生虫害，需要在周围布置一点毒饵，吸引害虫吞食后将其毒死，也可以用甲基异柳磷溶液灌根除虫。

　　

二、虫害有哪些

　　1、蛴螬：蛴螬是金龟子的幼虫，它会危害多种植物和蔬菜，通常以种子、根、块茎和幼苗为食。它多发于春秋两季，会在山药上钻出孔眼，不仅影响产量，还可能诱发病害，从而导致植株枯死。可以用黑光灯诱杀成虫，也可以用辛硫磷消灭幼虫。

　　

　　2、蝼蛄：这种害虫在我国的分布十分广泛，它主要在春秋季危害农作物，其中5月尤为猖獗，8-9月是第二次为害时期。一般可以人工捕杀，通常在春季苏醒之前，扒开土堆将其消灭。另外也可以用马粪诱杀，如果放上毒饵的话，效果会更好。

　　3、蚜虫：蚜虫也是常见的害虫之一，它主要是吸食山药茎里的汁液，导致植株生长不良，从而影响产量。通常用药物进行防治，比如马拉松乳剂或杀螟松乳剂，将其兑成1000倍液，喷洒在害虫身上就可以将其灭杀，也可以喷辣椒水或洗衣粉水。

　　

　　4、蓟马：蓟马和蚜虫一样，同样会吸食嫩茎或叶片里的汁液，这会导致山药的嫩梢卷曲枯萎，降低光合作用的效果，从而影响养分的积累。一般选用吡虫啉、啶虫脒等药剂防治，由于它昼伏夜出，所以多在下午喷药，而且持效期要长。

山药怎么水养

　　准备好大小合适透明玻璃容器，水质以纯净水为主。将催芽处理山药摆放在容器中，并适量加水淹没根系即可。每天保持适量光照条件，一段时间后就会生长出新叶来，为了促进茂盛生长，定期换水和施加营养液。

山药水养方法

一、准备容器

　　

　　山药在进行水养前，要选择合适的容器。首先为了能够看清生根情况，可以选择透明玻璃容器，在容器大小上最好是不宜过深、口不宜过大为宜，这样可以让植株在水中生长更加充分。

二、准备水质

　　

　　既然是水养山药，自然是少不了水了。在选择水质上以纯净水最好，若是使用自来水的话，可以摆放几天，等水中氯气挥发掉再使用最佳。在添加水过程中一定要保持瓶内清洁干净，利于山药更好生长。

三、催芽处理

　　准备好健康的山药，在水养前要进行催芽处理。例如将其放置在一个袋子中，并适量浇水保持一定湿润度，这样一段时间后就会看到生长出小芽来，接下来就可以进行水养了。

四、养护管理

　　

　　将催芽山药摆放在水培容器中，适量加水直到淹没其根系就行。将其摆放在通风透气环境中，每天保持一定量光照条件，这样一段时间后就会看到生长出新叶来。定期做好换水、添加营养液，保持温暖环境。

山药怎么种才是直的，山药怎么种长得大

前言：

　　山药本身就是垂直生长的，但如果土壤太坚硬或者有障碍物的话，它就会变得完全。因此种植之前一定要将土壤深翻，把里面的石头砂砾等全部去除，也可以挖1米深的沟，这样也能让它更好的发育。想要让它长得更大，一定要注意控制光照时长，并且适当施肥，还可以在上面搭架引蔓，提供良好的通风和透光。

　　

一、怎么种长得直

　　山药一般都是直立生长的，如果长得不直，说明土壤中有一些比较硬的石头砂砾等，阻挡了它的生长。因此在种植之前一定要将土壤好好翻一翻，把里面颗粒较大、质地较硬的石块取出，以免影响其发育。土壤疏松肥沃更有利于种植的生长，也对它的呼吸有帮助。

　　

二、怎么种长得大

　　1、控制光照：很多植物的生长都离不开充足的光照，对于山药而言，既要提供光照，光照时间又不能太长。光照时间长有助于枝叶的生长，但是不利于根茎的发育。一般要用强光照射，但时间不宜太长，这样可以加速营养物质的积累，提高它的品质。

　　

　　2、适当施肥：山药想要长得好，一定要提供大量的养分，因此要施好肥。施肥以基肥为主，一般选用有机肥或腐熟的农家肥，这种肥料可以持续提供养分。到了生长期需要适当追肥，前期以氮肥为主，促进枝叶的发育，之后就要转施复合肥，以便让根茎生长。

　　

　　3、搭架引蔓：山药是藤本植物，如果不进行管理的话，很容易相互遮挡生长，导致叶子通风和采光不好，影响它的发育。通常要在上面搭设一个支架，让它的藤能顺着支架生长，这样就可以保证空气流通良好，而且也能更好的晒到太阳。支架的高度为1.8-2.4米，最低不得低于1.6米。

山药和淮山有什么区别，山药和淮山哪个好

前言：

　　山药就是淮山，一般用后者作为它的成品名。这种植物是薯蓣科薯蓣属的多年生藤本，它的块茎可以作为食物，主要分布在南方地区。本身比较喜光照，长时间的光照虽然有助于茎叶的发育，但对块茎的生长帮助不大，因此一般要控制光照时间，保持温暖的气候，同时还要适当浇水。

　　

一、二者区别

　　淮山就是山药的成品名。这种植物的学名是薯蓣，是薯蓣科薯蓣属的多年生藤本植物，根茎可以作为食物。它主要分布在我国的南方地区，生长在海拔150-1500米的山坡、山谷等地。作为短日照植物，控制好受光时间有助于花芽分化，同时也能帮助块茎发育和积累养分。

　　

二、植物介绍

　　1、形态特征：山药的块茎为圆柱形，长度可达1米，它的断面干燥的时候为白色。其茎多为紫红色，通常右旋生长，表面没有毛。它的叶子有的互生，有的对生，少数是三叶轮生。叶子的形状多变，幼苗时期多为宽卵形，长大后会变成三角形或戟形。其花为穗状花序，雄花序有2-8个，雌花序有1-3个，花瓣上有紫褐色的斑点，一般在6-9月开放。

　　

　　2、生长习性：山药适宜生长在海拔150-1500米之间的山坡、山谷中，在溪边、路旁的灌丛中能见到。它本身属于短日照作物，苗期温度要求15-20℃，生长旺季则需要25-28℃的气温。如果土壤比较疏松肥沃，植株的生长速度也会很快。它有一定的耐旱性，不过不耐涝，因此不能种植在低洼处，以免积水淹没根部，影响它的生长。

　　

　　3、如何养护：山药喜光，长时间的光照可以让它的枝叶更加茂盛，但却会影响根茎的发育，不利于提高产量，因此一定要控制好光照时间。它对水分的需求不是很大，盆栽的话一般是干透浇透，地栽适合浅浇，不要进行漫灌。另外，在栽种的时候施足基肥的话，生长期就不太需要进行追肥了。

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