秋葵是什么

前言：

　　秋葵是一种锦葵科秋葵属的一年生草本植物，原产于印度，蒴果筒状尖塔形，长度约为10-25cm左右。它具有很高的经济价值和食用价值，其种子是球形，种植多是采用播种的方法。通常，春季播种最佳，播种前需要先对种子催芽。

　　

一、是什么

　　秋葵是一种锦葵科秋葵属的一年生草本植物，它还被称为咖啡黄葵。它的原产地是在印度，目前中国广东、湖南等地区都有栽培。它蒴果筒状尖塔形，长度约为10-25cm左右，顶端是有长喙，其种子是球形。另外，它还具有很高的经济价值和食用价值。

　　

二、如何种植

　　1、时间：在春季播种最佳，南方地区可以在2月份后播种，北方地区需在5月份进行播种。

　　2、催芽：播种前要将种子浸泡12个小时，在25-30℃的环境下进行催芽，等看到种子裂开60%左右即可播种。

　　

　　3、播种：播种时要先浇水，再进行播种，通常是穴播，穴不要太深，一般2-3cm即可，播种之后覆盖2厘米的土壤。

三、生长习性

　　1、水分：秋葵是很耐旱的，怕积水，土壤不能太湿润，容易出现病害。不管是发芽期还是结果期，都要让土壤处于微微湿润的状态。<%

秋葵光照不足能结果吗，秋葵喜欢光照吗

前言：

　　秋葵在光照不足的环境也是可以结果的，但果实比较小。如果环境太阴暗，植株得不到光照，就无法正常的开花结果了。它本身喜欢光照充足的环境，日常养护中提供充足的水分和适宜的温度，都可以提高它的产量。同时还要注意土壤情况，多用疏松肥沃的土壤栽种。

　　

一、光照不足能结果吗

　　秋葵光照不足也能结果，但是果实比较小，产量也很低。如果环境过于阴暗，植株得不到一点光照，这样就会徒长，而且也无法开花，这种情况下就不会结果了。

　　

二、喜欢光照吗

　　秋葵是喜光植物，而且在强光环境中依旧可以正常生长，因此一般要种植在地势较高的向阳处。盆栽的话，也需要把它放在阳台上养，让它充分的接受光照。如果光照不足，植株的生长不良，进而会影响到开花结果，还可能降低产量。

　　

三、如何高产

　　1、水分充足：秋葵本身不是很喜水，但植株在幼苗期一定要保证水分充足，这样它才能长得更快一些。长期缺水会导致其生长缓慢，影响其果实品种。当然，也不要让环境过于潮湿，这容易引发立枯病等疾病，同样不利于生长发育。

　　

　　2、温度适宜：秋葵不耐寒，对于低温的抵抗力较弱，很容易被冻伤，这样也会导致减产。通常情况下，气温要控制在25-30℃之间，一定不能低于15℃，如果有倒春寒的情况，需要及时做好保暖工作，避免植株受冻。

　　3、土壤疏松：和很多植物一样，秋葵适宜生长在土质比较疏松的沙壤土中，如果土壤太粘重，不利于根部的生长和呼吸，同时水分也很难渗透，从而导致植株缺水，这都不利于它的生长。种植前需要深耕，同时还要施足底肥，创造更好的生长环境。

秋葵有毒吗，秋葵不适宜什么人吃

前言：

　　秋葵是没有毒的，但如果保存时间过长，其含有的蛋白质发生变质的话，则会有一定的毒性。正常情况下，它含有多种营养物质，但对于肥胖人群，患有高尿酸血症以及通风的病人而言，不适宜食用太多。另外，对于肾结石患者来说，吃之前一定要焯一下，溶解里面的草酸。

　　

一、有毒吗

　　秋葵是没有毒的，它一般用来做菜吃，也可以生吃，有很高的营养价值。虽然它本身无毒，但它含有较高的蛋白质，如果存放时间太久或温度较高，蛋白质就会发生变质，分解成胺类物质，这些物质对人体是有毒的。变质的一大特征就是表面发黑，出现这种情况就不能吃了。

　　

二、不适宜什么人吃

　　秋葵含有多种营养物质，可以补充可溶性纤维，但长期摄入也会增加肾结石，还可能引发高尿酸血症和通风。针对肥胖人群、以及患有高尿酸血症和通风的病人而言，不适合大量摄入。如果肾结石患者，吃之前可以用开水焯一下，溶解里面的草酸，这样就能安全食用了。

　　

三、怎么吃

　　1、拌着吃：秋葵拥有滋阴补水的功效，特别适合在秋季食用。吃之前需要用先用热水焯一下，注意把握时间，太久容易造成养分流失。焯过之后再将其切开，并和黄瓜等拌在一起，加入适量的调味剂即可。

　　

　　2、炒着吃：炒秋葵也是比较常见的做法之一，而且可以搭配的食材也很多，味道很好。热炒的问题在于容易流失养分，降低它的功效，不过依旧可以补充锌元素，提高人体的免疫力。

　　3、泡水喝：秋葵可以用来泡水，它富含蛋白质和糖类，可以补充能量，同时也可以缓解疲劳，针对久坐引起的便秘也有预防的作用。

秋葵怎么吃，秋葵可以生吃吗

前言：

　　它的营养丰富，吃法也有很多种。可将其焯水后凉拌，也可切成斜片和鸡蛋，香肠炒在一起，味道都很好。如果想吃肉，还可以和肉丝炒在一起，不过最常见的吃法是凉拌，更简单，好做。另外，它还可以直接生吃，会越嚼越甘甜，口感非常好，非常清新。

　　

一、吃法

　　1、凉拌：秋葵的吃法中最常见的就是凉拌，做法也很简单。洗净之后放在开水中焯水三分钟，之后用凉水冲洗，摆放在盘中。另取小碗，放入蒜末，醋，盐，白糖，生抽搅拌均匀，泼在摆好的盘中就行。

　　

　　2、炒鸡蛋：炒着吃的时候可炒鸡蛋，先打好鸡蛋液，放入少量盐，炒熟后放在一旁备用。之后另起锅，翻炒秋葵，炒三分钟左右加入盐，味精，鸡蛋，翻炒后散上葱花便可出锅。

　　3、炒香肠：炒香肠的时候要将秋葵和香肠都切成斜片，先大火将蒜片炒香，之后放入香肠，炒出香味后加秋葵，翻炒后加入盐，生抽，白糖，出锅前加入少量味精提提味。

　　

　　4、炒肉丝：它还能用来炒肉丝。先将切好的肉丝炒熟 ，然后另起锅翻炒秋葵，之后加入炒好的肉，生抽，艳，味精和适量的热水，稍微收下汁便可出锅。

二、是否能生吃

　　秋葵比较嫩，它的肉质香甜，柔软，是可以生吃的。即便是生吃，味道也会越嚼越甘甜，口感比丝瓜，黄瓜更好，更清新。生吃也很方便，洗净后便可入口。若是出门旅行，可洗净后放在随行的包包中，想吃时便可食用。

　　

秋葵几月份播种，播种后的注意事项有哪些

前言：

　　秋葵的播种时间在每年的4-6月份，华北地区通常在4-5月份。因为它是比较怕寒的，喜欢温度的生长环境，所以种植时间要尽量避开霜期。它是比较容易成活的在，只要白天温度控制在17℃，夜间温度控制在14℃就可以茁壮生长。

　　

一、播种时间

　　秋葵是比较喜欢温暖的生长环境的，怕冷，所以整个成长期应该尽量在无霜期。开花结果的时间也应该尽量安排在温暖湿润的季节。如果是在室外种植的话，南方和北方均可以选择在4-6月份播种，7-10月份收获。华北地区通常在4月中旬至5月播种。

　　

二、注意事项

　　1、壤土：它对土质的适应能力比较强，基本上所有的土质他都可以接受。

　　2、温度：它喜欢温暖的生长环境，种植时温度不低于15℃就可以发芽，开花季温度要不低于17℃，夜间温度要不低于14℃。

　　

　　3、光照：它非常喜欢阳光，在种植时应尽量将植株与植株之间留出足够的空间，合理密植，避免相互遮阳，影响通风。

　　4、水分：它耐湿但是不耐涝，生长期要一直保持壤土的湿润度，但是如果水分过多，可能会导致幼苗发育不良，结果期如果过于干枯会导致植株品相差、长势差等。

　　

秋葵繁殖方式，秋葵是自花授粉吗

前言：

　　秋葵的繁殖方式比较单一，通常用播种法进行。播种前先要浸种催芽，将其浸泡到水中12小时，取出用湿布包裹，放到25-30℃的环境中，一天后就可以出芽。将出芽的种子播到土壤中，一般用穴播，每穴播种3粒，浇水后覆盖2厘米的土，之后保持湿润即可。

　　

一、繁殖方式

　　秋葵繁殖方式比较单一，只能进行播种。之所以很少用扦插、嫁接等方法繁殖，主要原因还是成活率比较低。播种不仅可以大规模进行，家庭盆栽一定可以用到，而且也比较容易操作。

　　

二、播种时间

　　秋葵是一年生草本植物，它只能在春季进行播种。这不仅因为春季的温度适宜植株的生长，还有一方面的原因就是它需要较长的生长周期，如果在其它季节播种，植株可能要经历低温环境，这对于它的发育是很不利的。通常南方在2月进行，北方则要等到5月份。

　　

三、浸种催芽

　　给秋葵播种前，先要通过浸种的方式进行催芽。将它的种子浸泡在水中超过12个小时，取出后用湿布进行包裹，然后放到25-30℃的地方，一般24个小时就可以出芽了。而且不用等到所有种子出芽再播种，只要有60-70%的种子有露芽的迹象就可以播种。

　　

四、整地施肥

　　种植秋葵的土壤一定要先整平，再深耕，然后施足基肥。肥料一般选用腐熟的有机肥，搭配少量的复合肥，这样可以补充更全面的营养。施完肥后，需要将土壤作畦，准备进行播种。

五、进行播种

　　秋葵播种一般选用哦穴播，每穴要播种三粒种子。先浇一点水，再将种子播到里面，覆盖2厘米的土即可。播种后要保持土壤的湿润，这样更有利于幼苗的生长，等到长到叶子后就要适当追肥了。

秋葵的花期多长时间，秋葵不开花光长枝

前言：

　　秋葵的花期在5-9月份，一般从出苗到开花需要经历50-55天的时间。如果植株不开花，可能是由于光照不足，需要增加光照。也可能是由于气温太低，需要将气温控制在17℃以上。还可能是因为水分太多，需要控制浇水，加强通风。或者是因为缺少养分，需要适当补充肥料

　　

一、花期

　　秋葵的花期在5-9月份。作为一年生草本植物，开花时间往往和种植时间有关，通常从出苗到开花需要50-55天左右。需要注意的是，它每朵花只能开几个小时的时间，通常当天上午开花，中午就会枯萎，一般在花谢3-4天后就可以采收了。

　　

二、不开花原因

　　1、光照不足：秋葵本身喜欢生长在光照充足的地方，如果环境过于阴暗，植株得不到充足的光照，就很难进行光合作用，无法合成养分，而且还会徒长，这样都不利于开花。因此，想要让它开花，一定要提供长时间的光照。而且它不怕强光，所以夏季也不需要进行遮阴。

　　

　　2、温度太低：秋葵不耐低温，对温度的要求较高，低于17℃的话，植株的生长就会减缓，同时也会影响开花。通常在生长期，气温要控制在25-30℃之间，这样才能保证植株的健康发育。气温过低的话，需要进行保暖，不然会出现落蕾的现象，降低它的产量。

　　3、水分太多：秋葵本身不喜水，对水分的需求不是很大，尤其在生长期，适当的控水有促花的效果。如果水分供应充足，植株就会继续生长，不利于开花。可以延长浇水的间隔，等到土壤干燥后再浇，并且注意通风，降低环境的湿度。

　　

　　4、缺少养分：秋葵生长在贫瘠的地方也不容易开花。一般要在种植的时候施足底肥，并且在它的生长期追肥，这样才能让植株有足够的养分进行生长发育。

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