枸杞的药用价值与食用禁忌

前言：

　　枸杞有着较高的药用价值，但凡药三分毒，它同时也有一些服用的禁忌。枸杞并非适合任何人，生病时服用枸杞，反而会加重病情。

　　

　　枸杞的药用价值

　　1、枸杞有增强免疫力和调节免疫的作用。

　　2、枸杞也有部分抗肿瘤的作用。

　　3、枸杞对氧化、衰老有一定的延缓作用。

　　4、枸杞有保护肝脏和一定程度的预防脂肪肝作用。

　　5、枸杞能够促进人的生长（指的是人整体的生长，不特指身高），对一些遗传毒素等所引发的遗传损伤具有很好的保护作用。

　　6、枸杞能促进人体的造血功能。

　　7、枸杞能刺激性激素的分泌，还有不错的降血糖作用。

　　8、枸杞对于生殖器官有很好的促进作用，对于子宫有很好的积极作用。

　　9、实验表明，枸杞会使小鼠皮肤羟脯氨的含量增多，小鼠的耐缺氧能力明显增强，大大增加其游泳时间，抗疲劳能力。

　　

　　枸杞的食用禁忌

　　1、感冒、发烧、有炎症和腹泻的病人不能食用，因为枸杞性温，会加重病情。

　　2、有高血压及性情急躁和气血旺盛的人，不适合食用。

　　3、肝肾强健的人不必服食枸杞。

枸杞如何辨别优劣

前言：

　　正常颜色柔和而富有光泽，肉质饱满；染色的枸杞多数是陈货，看上去肉质较差，无光泽，外表色泽鲜艳。正常枸杞顶端处为黄色或者是白色；染色的枸杞整体都是红色，连其顶端处都是染成红色；还有一种硫磺烤过的呈深褐色。硫磺熏蒸过的枸杞，用手捂一会儿，会有刺鼻气味。

　　

枸杞优劣辨别方法

颜色辨别

　　枸杞的正常色泽为：颜色特别柔和而富有光泽，肉质饱满。

　　染色的枸杞多数是陈货，看上去肉质较差，无光泽，外表色泽鲜艳。

　　正常枸杞顶端处为：黄色或者是白色。

　　染色的枸杞整体都是红色，连其顶端处都是染成红色。还有一种硫磺烤过的呈深褐色。

　　色素染过的放入水中，用手搓一下看看掉不掉色就能知道。

　　形状辨别

　　宁夏枸杞泡水之后就会上浮，并且宁夏和内蒙古的枸杞均是长椭圆体的，大家可以想象一下缩小版的擀面杖。新疆枸杞是圆形的，比较好区分。

　　

　　气味辨别

　　硫磺熏蒸过的枸杞，用手捂一会儿，会有刺鼻气味。

　　口味辨别

　　宁夏枸杞味道甜，吃完之后会有一丝苦。内蒙古、新疆等地区味道上太甜。白矾泡过的会有白矾的苦味，硫磺泡过的会有酸涩的苦感。

黑枸杞怎么泡，黑枸杞泡水一次放几粒

前言：

　　黑枸杞泡水一般放15-20粒即可，每天可以泡三次，总共不要超过60粒。一般用温水冲泡，水温太高会破坏其营养成分，失去原有的功效。如果觉得口感不好，可以适当加入蜂蜜，改善一些味道。另外，孕妇和过敏症患者不能引用。

　　

一、一次放几粒

　　用黑枸杞泡水，一次性放15-20粒就足够了。通常可以冲泡3次，这样就可以让它的大部分营养流出，再泡的话，颜色就会变淡，效果也就没这么好了。另外，不要一次性放的太多，不然不仅吸收不了营养，还可能导致上火。当然，放的太少，也无法体现它的作用。

　　

二、怎么泡

　　1、取适量黑枸杞，将其倒入杯子中。

　　2、用温水进行冲泡，时间一般在5分钟左右。

　　3、想要改良口感，可以加入适量的蜂蜜。另外，泡水也可以把黑枸杞吃掉。

　　

三、注意事项

　　1、水温不宜过高：黑枸杞中最具营养价值的成分就是花青素，这种物质在高温下会受到破坏，所以一定不能直接用开水冲泡，不然就失去它的价值了，水温通常要在60℃一下，太凉的水不容易泡开，需要太长的时间。

　　

　　2、用量不宜过多：黑枸杞虽然营养价值丰富，但是如果放的太多，难免会引起上火，所以一天不要超过60粒，每次不要超过20粒。另外，对于一些特殊人群，用量更要注意，一般宜少不宜多。如果是孕妇或过敏症患者，则不宜饮用。

枸杞盆景怎么修剪

前言：

　　在春季的时候为了保持植株的株型，我们可以将其新长出来的枝芽修剪去，可以有效的节省其自身的养分，到了夏天要为其打顶处理，之所以这样做是因为到了秋季植株是需要结果的，这也算是为之后做好准备，秋季时需要修剪新芽和摘心，冬季需要等植株的果实被摘干净了而且叶片也枯黄凋落了之后进行新的修剪。

　　

一、春季

　　在春天的时候，由于温度还不算太高，也是处于一种逐渐升高的状态，所以我们在修整的时候要及时的将它新长出来的芽给剪去，这样一来可以有效的避免植株浪费自身的养料，还能够保持完美的株型。

　　

二、夏季

　　此时是植株的生长发育旺盛期，我们需要适时的为植株进行打顶处理，以便植株在日后下一阶段发育环境，比较顺利的结出硕果，到了温度最高的一段时间时，我们还需要帮植株把其叶片通通去除，因为植株那时会处于一个休眠的状态，故而那样对它而言是很重要的。

三、秋季

　　那时植株就马上进入结出果实的阶段了，我们可以适当的为其进行摘心处理，如此可保证植株均匀的结出来。

　　

四、冬季

　　我们可以在植株的叶片都掉落光了之后进行最后一轮的修理，帮助其把枯枝败叶给去除。

枸杞子的作用与功效

前言：

　　枸杞是中国特有的植物，具有中药药用价值。那么枸杞到底具有什么样的作用和功效，我们又该如何食用、饮用它呢？

　　

枸杞的作用与功效

　　枸杞的药用价值

　　枸杞子具有降血糖、预防脂肪肝、预防动脉硬化等功效，可以有效的预防治疗三高等心血管疾病。同时还可以滋阴补肾，对于人体的肝脏、血液都具有养护作用。

　　现在随着社会压力、辐射等各方面因素，越来越多的人患有肾脏疾病，高血压、高血脂、高血糖等传统老年病也逐渐年轻化，经常食用枸杞，可以有效的缓解症状，治疗慢性肾衰竭。

　　孕妇可以吃枸杞吗

　　枸杞具有养血的作用。可有效的治疗怀孕期间孕妇的贫血症状，可以充分的补血。但是食用要适量，不宜过多，否则可能会引起胎动。

　　

枸杞的食用方法

红枣枸杞茶

　　说是红枣枸杞茶，其实更像是红枣枸杞泡水。红枣具有补中益气、滋脾润肺的作用，枸杞可滋补肝肾、明目安神，二者都具有美容养颜的功效。枸杞加上红枣，更是能够养肝明目、促进消化，是日常生活中非常简单又便宜的补品。

　　

　　山楂枸杞茶

　　此茶需要的原料有干山楂、干枸杞，用烧开的热水冲泡开即可。具有消食养胃、降低血脂的功效。

　　

　　枸杞泡酒

　　小时候就经常看到白酒中泡着人参、枸杞等药材，透过玻璃容器，红彤彤的枸杞酒让小编很是喜欢。枸杞泡酒其实是具有很好的滋补作用的。长期适量饮用枸杞酒可以舒筋活血、滋阴补肾壮阳、补血益气。

　　枸杞泡酒的方法也是非常简单的，将洗净后的枸杞泡入白酒中，密封好，放置10-15天即可。也可加入适量冰糖、地黄等其他滋补材料。

　　

枸杞秋天怎么养

前言：

　　秋季是它的生长旺期，适量的施肥可以增加过冬的安全性。在每年的八月到十月，采果完成以后，需要修剪一次，可以集中养分，需要注意好方式方法。在初秋的时候，需要增加浇水量，深秋要减少浇水量，浇过多会影响它代谢。

　　

一、施肥

　　经过夏季的生长，开花结果已经消耗了土里大部分养分，如果不及时补充养分，植株下一年会出现减产的情况。施肥的时间应在立秋到霜降这段时期，在秋稍抽发前十天施。如果过迟，植株不但不会吸收养分，还会造成养分浪费。

　　

二、修剪

　　1、清基：植株的基部会长出很多多余的枝条，这些枝条不但会影响美观，还会争夺植株养分，应该把这些枝条剪掉。

　　2、剪顶：把树顶徒长的直立枝条剪掉，控制树冠的高度。对于树冠不够高的情况，可以把这些直立枝放长，达到想要的高度。

　　3、截底：把树冠的周围修建完成以后，有的枝条比较接近地面，会影响第二年结果，所以需要把这些枝条全部剪掉。

　　

三、浇水

　　初秋的时候，不需要控制浇水量，延续之前的浇水方法就可以了，到了深秋，需要慢慢的减少浇水量，浇水过多会影响它代谢。

　　

菜用枸杞怎样种植：喜光，耐寒耐暑，耐旱忌湿

　　菜用枸杞，一种营养丰富，且还有较高药用价值的食用植物，很多朋友对都它喜爱不已，都希望能在家种植。因此就有很多朋友问小编，菜用枸杞要怎样种植？想了解的亲，快跟随小编的脚步往下看吧~

　　

　　菜用枸杞的基本知识：

　　菜用枸杞又名枸杞头、枸杞子、狗地芽、地骨皮等，以其嫩茎（幼梢）供食用，凉拌、炒食均可，还可做汤或火锅配料。菜用枸杞性味甘苦，别具风味。每10Og枸杞菜含蛋白质5.8g、脂肪1g、糖61g、胡萝卜素3.9mg、Ve3mg、钙155mg、磷67mg、铁3.4mg。土壤肥力和水分充足时，枸杞的茎、叶鲜嫩，纤维少，口感好。

　　枸杞是茄科枸杞属多年生小灌木，在全国各地均有分布。该植物喜光，耐寒耐暑，耐旱忌湿，生长的适宜温度为15～20℃，10℃生长缓慢，25℃以上生长不良。目前，我国北方地区如宁夏、甘肃、陕西、山东等地以采果为主，而我国南方地区如广东、上海等地则以菜用为目的。

　　

　　菜用枸杞的栽培技术：

　　一、扦插育苗：菜用枸杞由于连续采收幼梢，一般不能开花结籽，故多采用扦插繁殖。

　　（1）扦插时间：在8―9月份于露地或保护地内扦插育苗。

　　（2）插条选择及处理：选择无病、生长健壮的植株，取枝龄为1年生、直径0.5―0.8厘米、芽苞饱满的枝条，去掉枝条顶端的幼嫩部分，从基端往上每8―10厘米截成一小段作为扦插条，每段扦插条保证有3―5个芽眼。将扦插条每50根扎成一捆，在1千克水中放入50毫克ABT生根粉的溶液中浸泡24小时后，即可进行扦插。经过处理的插条不仅成活率高，而且生根早，根系多而长。

　　（3）扦插方法：露地扦插，选择地势高燥、排水良好的地块;温室扦插，选择中后部的地块。整地后做成15―20厘米深的地床，整平床面，铺上约10厘米厚的洁净的过筛河沙或珍珠岩作为扦插基质，将插条以2―3厘米见方的密度插入基质中，注意插条腋芽向上，不能倒插，插入深度为5―7厘米。插后浇一次透水，在畦面插小拱棚、覆盖遮阳网和塑料薄膜，进行降温、保湿或保温、降湿。

　　

　　二、定植与管理：

　　（1）整地施肥：整地时结合深翻每667平方米施入腐熟的优质有机肥3000―5000千克、三元复合肥50千克，平整后做成1.5米宽的平畦，开沟或挖穴定植。

　　（2）定植：扦插后10天左右开始发出新根和新芽，20―25天便可移栽定植。定植深度6―7厘米，株行距15―20厘米。

　　（3）肥水管理：定植后应立即浇水，2―3天后中耕，以促进缓苗，加速生长。温室温度应尽量保持在15―25℃之间。适当浇水，经常保持土壤湿润即可。扦插繁殖的枸杞根系浅，吸收能力弱，不要大水漫灌。结合浇水追一次氮肥，每667平方米施硫铵15千克或尿素10―12.5千克，可用0.3{bf}磷酸二氢钾叶面喷肥，促进叶片生长。每采摘一次，应结合浇水及时追肥一次，还要进行中耕除草。

　　

　　三、病虫害防治：

　　保护地菜用枸杞主要病害有白粉病，主要虫害为枸杞木虱、枸杞瘿螨、枸杞蚜虫、白粉虱等。防治上应做到以防为主，采收期间尽量不使用农药。在扦插时，要选用健壮无病虫的母株;定植前，可用敌敌畏或百菌清烟剂对温室进行熏蒸消毒;发芽前和展叶后，有针对性地喷药治疗，可喷布0.5波美度的石硫合剂防治白粉病、枸杞瘿螨，喷50{bf}乐果500倍液防治木虱、蚜虫，喷20{bf}三氯杀螨醇乳油1000倍液防治螨虫。

　　

　　四、收获采摘：

　　枸杞定植后15天新梢便已形成，50―60天后新梢可长到20―30厘米，即可随时采摘10―15厘米长的幼梢上市。菜用枸杞一次扦插，多次采摘，到翌年5月下旬可陆续采摘4―5茬。

　　

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