鱼腥草哪种人能吃哪种人不能吃，鱼腥草是什么

前言：

　　鱼腥草适合大多数人吃，即使是孕妇、小孩子也能适量吃一点。尤其适合脾胃湿热、脘腹胀满的人吃，也适合炎症患者吃，还适合食欲不振的人吃。鱼腥草本身就性属微寒，虚寒体质的人不能吃，会加重身体虚寒，使身体状况变差。具有疔疮肿疡的人也不适合吃，本身疔疮肿疡就属于阴寒，吃鱼腥草会加重。

　　

一、哪种人能吃

　　鱼腥草适合大多数人吃，即使是孕妇、小孩子也能适量吃一点。鱼腥草尤其适合脾胃湿热、脘腹胀满的人吃，能起到清热解毒的功效，缓解一些情况，也适合炎症患者吃，能起到抗菌抗病毒的作用，还适合食欲不振的人吃，能提高食欲。

　　

二、哪种人不能吃

　　1、虚寒体质：鱼腥草本身性属微寒，能清热解毒，如果是虚寒体质的人，如果再吃鱼腥草的话，将会加重身体虚寒，使身体状况变差，导致阴血亏虚。

　　2、疔疮肿疡：具有疔疮肿疡的人也不适合吃，本身疔疮肿疡就属于阴寒，再吃鱼腥草的话，会加重这种状况。

　　

三、是什么

　　鱼腥草又叫做折耳根、菹菜、侧耳根、猪鼻孔等，中文学名叫做蕺菜，是属于三白草科、蕺菜属的植物，主要产自中国南方地区。鱼腥草是多年生的草本植物，高度大约30-50厘米左右，茎部比较的直立，颜色经常呈现为紫红色，叶子互生，质地为薄纸质，在夏天开花，花朵颜色为白色。

　　

鱼腥草跟折耳根一样吗，鱼腥草可以吃吗

前言：

　　鱼腥草跟折耳根是一样的，它们两者是同一种植物，只不过是不同地域的别称而已，它的中文学名叫做蕺菜，还被叫做侧耳根、狗贴耳、截儿根、猪鼻孔等等。鱼腥草是三白草科、蕺菜属的多年生植物，主要是分布在南方地区，植株高度大约30-50厘米左右，整个植株上都有腥臭的味道，叶子为卵形或阔卵形，背面为紫红色。

　　

一、一样吗

　　鱼腥草跟折耳根是一样的，它们两者是同一种植物，没有什么区别，只不过是不同地域的别称而已，它的中文学名叫做蕺菜，还被叫做侧耳根、狗贴耳、截儿根、猪鼻孔、岑草、紫蕺、菹子、臭猪巢等等。

　　

　　鱼腥草是三白草科、蕺菜属的多年生植物，主要是分布在南方地区，北方也有野生的分布，植株不算太高，高度大约30-50厘米左右，整个植株上都有腥臭的味道，这是比较明显的特征，叶子的形状呈现为卵形或阔卵形，长度大约4-10厘米左右，宽度约2.5-6厘米左右，叶子背面颜色为紫红色。

　　

二、可以吃吗

　　鱼腥草是可以吃，吃法也很多，最常见的就是泡水喝还有凉拌鱼腥草，并且吃一些对身体有好处，能起到清热解毒、抗菌抗毒的作用。鱼腥草虽然能吃，但是不能吃太多，也不能长期吃，体质偏阴虚的人也不适合吃。因为鱼腥草带有的气味比较的浓，所以一些人不喜欢这个味道，这是很正常的，并不代表鱼腥草不能吃。

　　

鱼腥草的作用

前言：

　　鱼腥草可作为食材凉拌或煮汤，其功效有抗菌、利尿、消炎和增强免疫力；鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，有抑制抗菌作用；它还能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。

　　

食材作用

　　鱼腥草在不同的地方，也有不同的吃法，比如在西双版纳地区，人们常有以下的几种吃法，一是将鱼腥草洗干净之后切段凉拌，二是煮汤，或者是煎炒等方法，三是做成咸菜。

　　

功效和作用

　　1.抗菌

　　现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

　　2.利尿

　　鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。

　　3.消炎

　　临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。

　　4.增强免疫力

　　鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。

　　

功效

　　鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能。

　　

中药效用

　　味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

　　

鱼腥草怎么吃，鱼腥草怎么做好吃

前言：

　　鱼腥草可直接摘下几片叶子，洗干净放到嘴里咀嚼，或用来泡水饮用。常见的方法是凉拌，将鱼腥草洗干净切小段，先放盐腌渍，之后加入辣椒，跟调味品一起拌匀就能吃了，也可以根据自己的喜好，搭配一些腊肉、胡萝卜、黄瓜等。鱼腥草熟吃也可以，能跟腊肉炒制。还可以跟鸡肉、鳝鱼等搭配煮汤，能增加汤的口感。

　　

一、生吃

　　鱼腥草吃起来比较的方便，可以直接从植株上摘下几片叶子，放在水中洗干净，然后直接放到嘴里面咀嚼，这样能起到清洗口气的作用，对于口腔中可能出现的疾病有预防作用。或者是用来泡水，可以直接当茶饮用。

　　

二、凉拌

　　将买来的鱼腥草洗干净，掐成3-4厘米的小段，每段要小一些，它本身味道较浓，所以在凉拌时不容易入味，需要腌渍一下，在鱼腥草中加入一勺食盐腌渍约5分钟。将其他的配料洗干净，切成一小段一小段的，然后将鱼腥草淘洗干净，沥干水分，加入辣椒，之后跟调味品一起拌匀就能吃了。也可以根据自己的喜好，搭配一些腊肉、胡萝卜、黄瓜等，口感上能更有层次。

　　

三、炒制

　　鱼腥草熟吃也可以，将它切成一段一段的，之后跟腊肉一起炒制，也能制作成一道菜品。

　　

四、煮汤

　　还可以用来煮汤，能跟鸡肉一起搭配炖煮，也可以跟鳝鱼等搭配煮汤，能增加汤的口感，还能增强营养价值。

鱼腥草可以吃几天，吃鱼腥草要注意什么

前言：

　　鱼腥草虽然没有毒，适当吃能清热解毒、健胃消食，但是鱼腥草不适合长期吃。有些人很喜欢吃，所以会一直吃，这种做法是不正确的，大约吃一周后就可以停止缓一段时间，也就是连续吃5-7天就别再吃了。鱼腥草是一种性寒的食物，长期吃会影响到身体健康，导致身体虚弱，体质变差，还会影响到精神状况。

　　

一、可以吃几天

　　鱼腥草虽然没有毒，适当吃能清热解毒、健胃消食，有一部分人非常喜欢吃，但是鱼腥草不适合长期吃，大约吃一周后就可以停止缓一段时间，也就是连续吃5-7天就别再吃了。鱼腥草是一种性寒的食物，对于一些人是适合的，但是要保证适量，也不能长期吃，长期吃不仅对身体没有好处，还会影响到身体健康，导致身体虚弱，体质变差，还会影响到精神状况。

　　

二、要注意什么

　　1、气味独特：鱼腥草从名字也能看出来，它的气味非常的独特，会散发一种鱼腥的味道，有很多人是吃不惯这个味道的，所以尤其是北方地区的人们谨慎食用，避免强烈的味道导致人干呕。

　　

　　2、不适合多吃：鱼腥草虽然是一种对身体有利的食物，但是一定不能吃太多，平时凉拌当做凉菜适当吃一点，不要一直当做主要的食物吃，需要合理的摄入。

　　

　　3、不适合所有人：鱼腥草是寒性的食物，可以当做药材，体虚的人不要吃，过敏体质最好不要吃。

鱼腥草煮水小孩能吃吗

前言：

　　鱼腥草煮水能给小孩吃，不过要注意用量，不要过量食用，会引起不必要的副作用。适量饮用能提高小孩的免疫能力，减少受疾病侵害几率。不过若是出现了不适症状，就要暂停食用并及时去医院。可以用药液擦在肌肤上，也可放进浴盆中洗澡。

　　

一、是否能吃

　　鱼腥草煮水能给小孩吃，不过要注意用量，不要过量食用。因为它是一种性凉的药材，若是过量给小孩食用就会引起不必要的副作用。若是小孩出现了风热感冒的症状可以饮用，能退烧。也可以将煎制好的药液擦在宝宝的肌肤上，能在一定程度上治疗皮肤疾病。还可以将药液放进浴盆中，不过不要长时间在浴盆中浸泡。

　　

　　有些人在食用后可能会出现过敏的现象，家长在给孩子吃的时候要注意。若是小孩对鱼腥草过敏，就会出现一些不良症状，食用过量可能会危及到小孩的生命。如果真的出现了不适症状，就要暂停食用，并及时带小孩去医院。

　　

二、煮水喝的功效

　　用鱼腥草煮水能提高小孩的免疫能力，可以减少受疾病侵害几率，还能起到止咳化痰的功效。不过，若是孩子体质比较寒的话，还是建议要少喝的。

　　

鱼腥草能晒太阳吗，鱼腥草怎么养长的好

前言：

　　鱼腥草是比较耐阴的植物，短时间不见光影响较小，但是不能一直缺光，否则长势不好。生长旺盛的时期，要补充足够的阳光，进行光合作用维持后期的生长。不过注意不要在强光下晒太阳，阳光下暴晒会导致鱼腥草晒焉。养护的过程中，生长期适当见光，补充足够的光照，但是夏季阳光太强烈，需用遮阳网遮阳。

　　

一、能晒太阳吗

　　鱼腥草是比较耐阴的植物，短时间内不见光，对于生长不会有什么影响，但是一直不见阳光的话，对于长势不好。在生长旺盛的时期，是需要见阳光的，只要补充足够的阳光，才能进行光合作用合成养分，维持后期的生长，但是不要在强光下晒太阳，阳光下暴晒会导致鱼腥草晒焉，植株内大量的水分流失掉，甚至会影响到生长。在养护的过程中，生长期适当见光，补充足够的光照，但是夏季阳光太强烈，需用遮阳网遮阳。

　　

二、怎么养长的好

　　1、土壤：土壤是植物生长的基础条件，只要保证好土壤，鱼腥草才能良好的生长，不喜欢生长在碱性的粘土中，最好提供疏松、富含腐殖质的酸性沙壤土。

　　

　　2、浇水：它喜水喜潮湿，不喜欢干旱的生长环境，缺少水分会导致生长出现问题，所以养护中需定期浇水，但是不能浇水太多出现积水。

　　

　　3、施肥：在上盆时施入一定的基肥，生长中适当施肥，主要是以氮肥为主，同时也可以喷施叶面肥。

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