玉竹的吃法和禁忌

前言：

　　玉竹除了可以观赏、入药之外还是非常棒的食疗材料。接下来小编就和大家一起了解下：玉竹要怎么吃？有什么禁忌呢？

　　

　　玉竹的食疗价值

　　

　　从中医角度来说，玉竹具有滋阴润燥，解烦止渴的功效，是中医食补的上品材料，适合各个年龄段的人群，作用堪比黄芪和人参。

　　玉竹含有大量的氨基酸和锌元素、锰元素等营养物质，可以对心血管起到保护作用，清理体内垃圾，延缓衰老。据说西汉年间汉成帝的皇后赵飞燕就是因为常吃玉竹而保持婀娜身姿，身轻如燕的呦。

　　玉竹怎么吃

　　玉竹主要分为两种食用方法：泡茶和煲汤。

　　玉竹茶

　　

　　玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助，对于病后虚弱、老人久咳不止也有很好的疗效。在中国古代和古高丽民族，都有用玉竹煮水饮用的习俗，起到强身健体的功效。

　　玉竹煲汤

　　

　　广东地区很多人会用玉竹作为煲汤的材料，同时玉竹也是民间催乳的材料之一。

　　秋季是食用玉竹最佳季节，非常著名的“清补凉”汤水就是用玉竹、沙参、淮山、桂圆、莲子、百合、薏米混合煲成的，非常适合秋燥季节食用。

　　玉竹有哪些食用禁忌

　　这些人群是不宜食用玉竹的：脾虚便溏、痰湿内蕴的人群不适宜食用玉竹，腹泻（寒性）、胃胀、不爱喝水和痰多的人群也不适宜食用玉竹。

　　任何药物和食疗都要在医生的建议下服用/食用，祝大家身体健康！

玉竹的养殖方法和注意事项

前言：

　　玉竹是一种多年生草本植物，原产于中国西南地区，那么玉竹该怎么养殖，该注意哪些事项呢？

　　

玉竹的养殖方法

　　土壤的要求

　　养殖玉竹最好选择土层深厚以及排水良好、向阳的微酸性砂质土壤，再在种养殖的时候要注意土壤的更换，大概每隔一年就换一次土壤，以保证生长所需的养分。

　　种茎的选择

　　养殖玉竹时首先选择，用地下的根茎进行繁殖，准备好根茎以后，注意把根芽摊放在室内背风阴凉处保养。

　　种子的催芽

　　玉竹在种子催芽前要先将玉竹种子用冷水浸泡24个小时，然后捞出控净水即可，再把种子装入木箱培养，再用湿沙辅放5厘米左右，等待发芽生长。

　　栽种养殖

　　栽种时一般在10月上旬到10月下旬，最好选则阴天或着是晴天栽种，这样就可以促进新苗的增长发芽。在此期间注意保温，浇水，保证土壤的湿度。也要给足光照。

　　

玉竹的养殖注意

越冬防寒

　　玉竹虽然耐寒，但是冬季因为天气太冷，还是要注意防寒，以免冻伤植株，无法生长。

　　施肥追肥

　　玉竹喜好肥沃的土壤，所以要按时按量给玉竹施肥，补足充分的养分，利于植株的生长。

　　不仅要施肥，还要注意追肥，在小苗期间尤其要注意追肥，不过注意如果施足了基肥，就不用再追肥了，以免灼伤根部。

　　注意病虫防治

　　玉竹主要有叶斑病，根腐病，灰斑病等病害，注意用药物进行喷洒防治。

　　虫害有：蛴螬虫害，防治方法就是用90%晶体敌百虫1000~1500倍浇灌注根部周围土壤，直到杀死虫害。

　　

玉竹的功效与作用有哪些

前言：

　　玉竹不仅具有观赏价值，更是具有很大的药用和养生、食用价值。在本文中小编会和大家一起来学习下：玉竹到底有哪些作用和价值？

　　

　　从中医角度看

　　

　　功效一：滋阴润肺，养胃生津。

　　功效二：玉竹含有的烟酸对止咳有很大功效。

　　功效三：对热病后导致的咽喉干渴有缓解功效。

　　功效四：由阴虚引起的头晕、痉挛具有一定疗效。

　　功效五：含有维生素A，能够起到润滑皮肤的作用，是美容佳品哦！

从西医角度看

　　

　　对心脏的好处：玉竹含有铃兰苦甙、铃兰甙，非常适合治疗心绞痛、心悸等。

　　对血压的好处：通过静脉注射起到降低血压的作用。

　　对血糖的好处：对高血糖有一定抑制作用，并且玉竹中的抗氧化成分可以调节人体免疫力，对于糖尿病有一定好处。

　　玉竹的更多好处：玉竹具有解烦、止渴等作用；经常食用玉竹有延缓衰老的作用哟。

其它重要价值

　　

　　玉竹的益处有很多，对女性而言，玉竹可是不可多得的好东西，常喝玉竹茶，能够减去身上多余的脂肪，不仅如此，玉竹配糖体对离体蛙心还有强心作用，玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。

　　玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“清热润肺，养阴熄风，补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功效，作用于脾胃，故久服不伤脾胃。不仅如此，玉竹还有抗衰老及润肤美容的作用。听说玉竹在古代宫廷女人美容方剂业是非常常用的，由此可见，玉竹的作用真是不小啊。

玉竹怎么种植

前言：

　　玉竹的种植方法主要是分株，种植在背风向阳的地方最佳，同时要注意花盆的排水性、花土选择肥沃疏松的沙质壤土。秋季将其根状茎切成长约3到7厘米小段，种植在6厘米深的花土中。萌芽至成为幼苗的期间生长缓慢，初夏气温回升，会使茎叶生长迅猛，出现花蕾和开花。通常在7月的高温季节，玉竹的根系会加速生长。

　　

　　种植玉竹主要有播种和分株两种方式，其中尤以分株方式更加稳定，这里主要介绍玉竹的分株（根状茎）种植方法。

　　环境要求

　　

　　玉竹的特性是耐寒，耐阴、耐湿，不喜欢多风与强烈阳光直射。

　　由于玉竹喜欢凉爽气候，种植在背风向阳的地方最佳，同时要注意花盆的排水性、花土选择肥沃疏松的沙质壤土。

　　种植方法

　　

　　秋季是种植玉竹最佳时期，会在第二年的3-4月萌芽。

　　玉竹根状茎存活时间为较长，达到3-4年，之后会开始腐烂。

　　玉竹的分株种植主要靠根状茎，将其切成长约3到7厘米小段，种植在6厘米深的花土中。

　　萌芽至成为幼苗的期间生长缓慢，初夏气温回升，会使茎叶生长迅猛，出现花蕾和开花。

　　通常在7月的高温季节，玉竹的根系会加速生长，地上部分生长变得缓慢。

　　养护方法

　　

　　可以在春季和秋季进行种植。

　　用于栽植的根茎每段必须留2个以上的节。

　　种植后需要浇透水并置于阴凉处。

　　玉竹生长期间需要施肥2~3次。

　　肥料建议使用有机肥。

如何养玉竹

前言：

　　养殖殖时要用土层深厚，透气性且排水性好的土壤，还要呈微酸性。它耐阴，不喜直晒光和大风，因此要摆放在散光且背风处。生长季要勤施肥，养分充足才可更旺盛的生长。幼苗生长时不耐旱，要及时补水，雨季还要排水，不可积水。此外，还要注意病虫害。

　　

一、土壤

　　养殖时要用土层深厚，透气性且排水性好的土壤，还要呈微酸性，这样更利于生长。另外，每年都要换一次土，养分才会更充足，生长的会更旺盛。

　　

二、光照

　　它比较耐阴，养护时不能放在太阳下暴晒，容易晒伤，叶片会发黄，影响观赏。还要注意不能摆放在通风处，最好是放在背风且有散光照的地方。

三、施肥

　　养护时要勤施肥，尤其是生长季，养分充足长势才会更旺盛。肥料用有机肥就行，但若是在土壤里掺杂了基肥，后期就要少量施加，避免烧根。入冬前最好施加适量腐熟后的厩肥，利于过冬且会减少虫害产卵。

　　

四、浇水

　　幼苗期间不耐旱，应及时浇水，但又害怕积水。雨季要做好排水工作，一旦有积水根系很易腐烂，影响生长。

五、病虫害

　　养护期间容易引发各种病虫害，常见的有灰斑病，紫轮病，根腐病，叶斑病以及蚧螬等，一旦感染会严重影响植株生长，要及时用药防治。

　　

玉竹烂根怎么办

前言：

　　家庭养的玉竹一旦出现烂根是很揪心的，处理不当基本上就要和心爱的她说拜拜了。玉竹烂根的原因主要有病虫害和施肥过量等原因，小编和大家一一道来：如何避免和处理玉竹烂根。

　　

玉竹烂根的主要原因

　　玉竹烂根主要有三种情况，病虫害、施肥过量、不当的移植。

　　导致玉竹烂根的病虫害主要是一种镰刀菌属的病菌，这种病害学名叫做根腐病。而施肥过量会导致土壤的离子浓度过大（跟腌咸菜、酿酒一个道理），会导致根部水分外渗，吸收和呼吸功能丧失，最终烂根甚至死亡（俗话说的烧死了）。

　　此外如果不正确的进行移栽，导致根部受伤也很容易发生烂根的现象。

　　

玉竹烂根的防治办法

防治病虫害（根腐病）

　　对于根腐病，如果及时发现可以采用根部灌药的方式杀菌抢救，使用多菌灵溶液（50%的500倍溶液）进行杀毒。如果已经大范围感染，很遗憾……

　　薄肥勤施

　　对玉竹而言，施肥方式应该是薄而勤，切忌浓重。如果施肥过量首先出现的信号是叶片发黄，此时应停止施肥，多浇水灌溉以降低土壤盐分的浓度，必要时更换培养土。

　　正确移植

　　在移植过程中要确保根部不受到损伤，否则很容易出现玉竹烂根的现象。除非必要，不建议对玉竹进行移植。

玉竹怎么吃，玉竹的功效

前言：

　　可以用玉竹泡茶，对于治疗高血压、心绞痛等病症有不错的效果。还可以用它来煲汤，需要准备适量的玉竹、桂圆、莲子、百合和薏米等，全部洗干净后放入锅中，加水熬煮，之后在出锅时加入适量的盐等调味品即可。另外，还能用玉竹剪汤煲粥，可以滋阴润肺。玉竹含有丰富的维生素A和果糖等，可以减缓衰老、强化心肌。

　　

1.玉竹怎么吃

　　玉竹茶：用玉竹泡茶，对于治疗高血压、心绞痛等病症有不错的效果。生大病后身体比较虚弱的老人也可以饮用玉竹做的茶，能够起到强生健体的功效。

　　玉竹煲汤：准备适量的玉竹、桂圆、莲子、百合和薏米等，全部洗干净后放入锅中，加水熬煮，之后在出锅时加入适量的盐等调味品即可。玉竹煲汤有滋阴清肺、祛除体内虚热的效果。

　　

　　玉竹粥：在锅里倒入适量的水，放入玉竹，剪汤。三十分钟后，将渣去掉，放入米，再倒入适量的水煮粥，也可按照个人口味加入白糖调味。用玉竹做成的粥有滋阴润肺的效果。

2.玉竹的功效

　　润肺止咳：用玉竹泡茶或者煮粥，都可以起到不错滋润肺部的效果，还能够缓解咳嗽不停的症状。

　　

　　减缓衰老：玉竹含有丰富的维生素A还有多种抗氧化物质，被人体吸收以后可以减缓体内细胞因为氧化反应而老化的速度，从而起到延缓衰老的效果。

　　强化心肌：玉竹含有丰富的多糖和果聚糖，被人体吸收以后可以强化心肌，缓解心肌缺氧的问题，并能缓解心绞痛等症状。

　　

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