山竹多少钱一斤

前言：

　　山竹的价格因品种和色泽的不同而不同。一般每斤在10-20元左右，泰国进口的要昂贵些，便宜些的也要20元每斤，正宗的泰国进口的要每斤400元左右。在挑选时可以看果蒂，捏果壳或者掂一下重量，挑选到新鲜的山竹才更可口美味。

　　

一、价格

　　山竹的价格因品种和色泽的不同而不同。一般每斤在10-20元左右，泰国进口来的要稍微便宜些的每斤20元左右，相对优质的价格每斤约170元左右，进口空运过来的每斤260元左右，进口冷冻的约每斤100元左右，正宗的泰国进口的要昂贵些，每斤400元左右。

　　

二、挑选方法

　　1、看果蒂：挑选山竹看果蒂，果蒂颜色越是绿就说明约新鲜，若是果蒂颜色发黑了，说明放的时间很长了，很不新鲜甚至有可能里面的果肉已经变质了。

　　

　　2、捏果壳：新鲜的山竹果壳比较有弹性，若是果壳太硬说明不新鲜，若是太软也不行，说明有可能经过泡水或是腐烂了。

　　3、掂重量：在挑选时，可以掂下重了，选择重的，因为重的说明水分多，很新鲜。

　　

山竹怎么挑

　　挑选山竹可以轻轻捏他，壳越软说明山竹越新鲜。山竹果肉颗数和底部的瓣数量等同，中等偏小个头的山竹掂在手里较沉，说明水分充足，果肉香甜。从表面颜色看，新鲜的山竹是有一定光泽的。

1、轻轻捏

　　

　　在挑选山竹的时候，拿在手上轻轻捏外壳，山竹的外壳越软，就说明山竹越新鲜。表皮比较硬，就说明山竹比较老，不太适合食用。被压扁的山竹可能已经坏掉了，这种山竹不要购买。

2、看底部

　　山竹的底部有多少个瓣，就说明里面有多少颗果肉。瓣少说明果肉大，一般选择6~8个瓣的最好。瓣柄也要保证颜色鲜嫩，这样的山竹果肉水分充足，入嘴香甜可口，还有回甘。

3、观察大小

　　

　　通过山竹的个头比较来看，中等偏小的山竹更好一些。放在手里掂一掂，重量较沉的，说明水分充足，买它就行。另外用拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，这样的山竹是已经成熟的。

4、看颜色

　　

　　直接看颜色，有能够简略的比较出山竹的好坏。新鲜的山竹表面颜色看起来明显具有一定的光泽，采摘存放时间过久，或者已经老掉的山竹，表皮颜色明显暗沉，没有活性。

山竹和李子可以同吃吗

前言：

　　山竹和李子可以同食。因为山竹性寒味甘，可解暑清热，而李子性温微酸，过量食用后会损伤脾胃，两种食物同食可缓解李子带来的脾胃上火。此外，山竹还适合与芒果、榴莲等性热同吃，可有效缓解过量食用引起的上火症状。

　　

1、原因

　　山竹为热带水果，性寒味甘，食用后可解暑清热、去火健脾。而李子性温微酸，过量食用后会损伤脾胃，上火生疮。两种食物同食可相互补充，山竹可缓解李子带来的脾胃上火，达到降火祛火的功效。

　　

2、山竹适宜同吃的水果

　　山竹含有丰富的营养物质，具有出色的抗氧化能力，由于其降燥、清热的功效，可以与一些性热的食物同吃，如芒果、榴莲等，能够缓解过量食用引起的上火症状，在泰国，榴莲和山竹甚至被称为夫妻果。

　　

孕妇能吃山竹吗，吃山竹有什么好处

前言：

　　山竹这种水果含水量较多，并且口感很好，含有丰富的营养物质，孕妇能少的吃一点，是有好处的，能有利于健康，补充营养，还能帮助降火，不仅对孕妇有好处，也能助于胎儿的发育。不过山竹是寒凉的食物，不能多吃，每次只吃一两个比较合适，多吃的话反而引起身体不适。

　　

一、孕妇能吃吗

　　孕妇是比较特殊的人群，对待饮食也要格外的小心，山竹这种水果含水量较多，并且口感酸甜可口，含有丰富的营养物质，所以孕妇可以适量的吃一点，能有利于孕妇的健康，对整个人体有滋养的作用，还能帮助降火，夏季可以缓解燥热，不仅对孕妇有好处，也能助于胎儿的发育，在生长发育中获得充足的营养。不过虽然食用山竹的好处较多，但是属于寒凉的食物，不能多吃，每次只吃一两个比较合适，多吃的话反而引起身体不适。

　　

二、有什么好处

　　1、缓解上火：山竹具有清凉解热的作用，可以缓解上火的情况，帮助人清热排毒，一旦饮食或是生活习惯上出现问题，身体会上火，此时可适量吃一点。

　　2、减轻咳痰：这种水果也可以减轻咳嗽，对于热性感冒有一定的效果，使人的喉咙能舒服一些。

　　

　　3、皮肤变好：人体内毒素积攒会引起一些皮肤问题，可以帮助人排毒，也就使皮肤变好，缓解皮肤经常出现的粉刺、长痘等问题，使皮肤变的更好更紧致。

　　4、帮助消化：此水果还可以帮助人消化。

　　

山竹怎么剥

　　剥山竹一般有三种常用方式。第一个是徒手挤压，使得山竹的白色果肉露出来就算成功。第二个方法是借助小刀工具，将果实切成两半后用手分离。第三个方法是先将山竹放入冷藏室后，再取出削除叶片，用勺子舀果肉吃。

1、用力挤压

　　

　　最简单最常用的剥山竹方法，就是吃货们将山竹放在手上，用手挤压山竹中间的瓣片顶端，稍微用点力气去掰，就能够把山竹的果皮剥下，露出白色的果肉。剥开后的山竹可以直接食用。

2、小刀分离

　　如果山竹特别的硬，徒手不方便把它剥开，就需要将山竹的蒂把和叶片去掉，用小刀从果实外面露出的小口处，将果实切成两半，再用手去掰动，就能够把山竹轻松的分离开来，无需其它操作，入口食用就行。

3、冷藏剥离

　　用冷藏的方法不仅方便剥山竹，而且还好吃。同样先将山竹果实上的蒂把和叶片去掉，把山竹放到冰箱里冷藏1~2个小时，山竹的果皮会变得脆硬，拿出来用小刀轻轻一划就能剥开，再用勺子舀果肉吃，非常的爽口美味。

山竹里面黄黄的是什么

前言：

　　山竹本身会分泌黄色的物质，可能是采摘或者运输中碰到的损伤，导致黄色物质分泌出来。也可能是果实没有完全熟透有的黄色浆子，可以吃，但是会涩口。还有一种可能是放的时间太久了，不新鲜了，果肉已将变质，不建议食用。

　　

一、有损伤

　　山竹本身会分泌黄色的物质，很大可能是因为在采摘或者运输过程中果实受到了挤压，会蹭破皮，导致黄色的的物质分泌出来，可完全放心，不会对人体有害，但是破皮处暴露的太久肯定对新鲜度和口感后有影响。

　　

二、没熟透

　　没有完全成熟的山竹也会有黄色的浆子，也没有危害，可以吃，但是口感肯定不如熟透的美味，会很涩口，挑选时可以看看果皮，紫的发黑的就熟透了。

　　

三、不新鲜

　　有黄色的浆子还有种可能是放的时间太久了，导致果肉已经变质，不够新鲜，吃起来会很苦，若是尝起来时苦的，就不要吃了。起码苦的那块不能吃，如果剥掉黄色的里面还是白色的还可以吃，但是如果壳也软了，还是建议扔掉。

　　

山竹怎么吃，山竹一天最多吃几个

前言：

　　在食用的时候用手握住山竹，双手用力会将山竹外皮捏开，沿着缝隙将外皮剥掉，直接吃里面的白色果肉就行。食用的时候一天最多吃3个，如果吃太多的话会出现腹痛、便秘等不良症状。

　　

一、怎么吃

　　在吃山竹的时候，需要先将它上面的果梗，接着用两只手握住山竹，双手同时用力就能看到一条缝隙出现。看到缝隙之后就不要使劲了，因为它里面的果肉很软，要是用力过大就会将果肉捏坏。最后将它小心的掰开，就能直接食用了。

　　

二、一天最多吃几个

　　每天吃的时候不能过量，一般不能吃3个以上，一天吃2、3个是最好的。它其实是寒性的水果，如果说吃的太多就有可能引起腹痛、便秘以及肥胖等。但若是适量的食用，还可以起到清热去火的作用。

　　

三、注意事项

　　1、因为它是性寒的，所以对于那些体质比较虚寒的人来讲，一定要吃。也不要将它和西瓜、苦瓜以及啤酒同吃。

　　2、这种水果的含糖量也是比较高的，所以身体比较胖的人尽量是少吃，患有糖尿病的患者尽量不要吃。

　　

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