生菜有什么作用

前言：

　　生菜，就是让大家伙生着吃才好吃。把生菜清洗的干干净净，大片叶子包裹着烤肉片塞进嘴里，这是现在很多女生喜爱的举动。那你知道塞进嘴里和种在盆里生菜有什么作用吗？

　　

　　生菜的观赏作用

　　在南方的很多地区，喜欢在节日的时候在家中摆上几盆生菜，尤其是过年的时候，生菜叶片翠绿又寓意着生财，是很好的观赏盆景，鲜花看你了，这样一盆既能看有能吃的盆景也是不错的。

　　

　　生菜有助于身体健康

　　生菜中的莴苣素，能够有效的降低胆固醇，还能镇痛、利五脏、通经脉，对神经衰弱也有一定的辅助治疗作用。

　　另外生菜还能降低血脂，促进睡眠，抗病毒，并且可以保护肝脏。生菜也是减肥的佳品，受到年轻女孩的喜爱。

　　注意在食用生菜的时候一定要洗干净，防治药物残留。

　　

　　生菜常做的美食

　　拉仇恨的时间到了，生菜既然作用这么大，那怎么吃菜更营养呢？小编为大家介绍几道菜吧，少油少盐，营养健康，让你的夏天不再有肥肉。

　　蚝油生菜

　　

　　蔬菜沙拉

　　

　　热狗汉堡

　　

生菜吃多了会有害处吗

前言：

　　生菜中含有大量的维生素E以及胡萝卜素等人体需要的元素，如果眼睛干涩疲劳，吃生菜也会帮助眼睛的休息与调节，其还含有维生素C，具有美白的功效。其实天天吃它不会有害处的，但最重要的是食用量，胃寒的人是不能多吃。

　　

生菜的食用

　　生菜出现在人们的饭桌上，平常大家家里也会吃，炒着吃，凉拌吃，或者火锅的时候吃，当然快餐里如汉堡包也会加生菜，还有煎饼果子里也会加，看到了吗，生菜无处不在。

　　

　　我们也都喜欢吃，也习惯了吃剩菜，那么吃多了生菜到底会不会有害呢？

生菜的营养价值

　　生菜中含有大量的维生素E以及胡萝卜素等人体需要的元素，它能能保护眼睛的视力健康，对视力正常体现一定的作用，如果眼睛干涩疲劳，吃生菜也会帮助眼睛的休息与调节，保证眼睛的正常使用。

　　

　　那么我也会常吃生菜来缓解一下用眼过度。生菜还含有维生素c，所以它还具有美白的功效呦。

生菜吃多了有害吗

　　那么它的营养价值还是蛮丰富的，我们基本也会天天吃，很多人会想到一种东西如果吃多了会不会有害处，那么生菜也会有害处吗？

　　

　　其实生菜天天吃不会有害处的，但最重要的是你吃的量，不能一天吃太多，要控制量。因为生菜会增加胃动力，所以对于胃寒的人是不能吃过多的，要注意用量，怎么都是健康的。

　　

生菜是什么季节的蔬菜，怎么做好吃又简单

前言：

　　生菜有着很强的生命力，可以在春季或秋季种植，因此成熟时间也不同，不过夏季是食用的最佳季节，因此它是夏季的蔬菜。生菜的生长速度也是很快的，通常在种植后一个月的时间就可以采摘进行食用了。可以直接生吃，也可以涮锅吃，还可以在焯水后加入调制好的汤汁食用。

　　

一、是什么季节的蔬菜

　　生菜是一种草本植物，属于可以直接生吃的蔬菜，它生长的速度是很快的，一般在种植一个多月后就可以采摘食用了。它可以在春秋季节的时候播种，基本上一年四季都可以吃到，不过夏季是食用的最佳季节，所以它属于夏季的蔬菜。

　　

　　在不同的季节播种，它的成熟时间也不同，在春季3、4月份播种的话，等到5、6月份就可以吃了。或者是在秋季的8、9月份播种，那么到了10月或是11月份就能吃了。它也是很好养的蔬菜，种植产量也是很高的，相对来说在秋季种植的话产量会更高一些。

　　

二、做法

　　1、炒食：先把生菜的叶子掰下来并清洗干净，之后放在热水中焯一下，水里要加些盐和少量的油，大概15秒后从水里捞出就行。过凉水之后把它放在盘子里，之后起锅加入蒜苗炒香，再加点耗油，最后使用淀粉勾芡。全部做好后将汤汁倒在生菜上，最后就可以吃了。

　　2、涮食：还有一种很简单的做法就是涮菜，也就是在吃火锅的时候，将它洗干净涮熟后就可以吃了。

　　

盆栽生菜怎么养，生菜浇水讲究

前言：

　　盆栽养殖生菜的时候，最好是把温度调整在十五至二十摄氏度左右，气温高时要赶紧降温。还要在生长期及时施肥，可施加有机肥。养护时要有充足的阳光，只有让它多多的见阳光，太阳光不能太强，会使叶子变黄。浇水应浇透，平时要让土壤层保持湿润。

　　

一、盆栽怎么养

　　1、温度：生菜喜欢凉爽的环境，最适宜的温度在十五至二十摄氏度左右。气温高的时候应赶紧降温，避免温度高对叶子造成晒伤。

　　2、肥料：它对肥料有很大的需求，应施加一些有机肥，这样就可以保证生菜有足够的养分吸收了。施肥的时候可以将肥料放入水中融化，再浇灌在土壤中，这样可以促进其对养分的吸收。

　　

　　3、光照：养殖的时候要将其摆放在阳光充足的地方，但是光照不能太强，太强烈的阳光直射会造成生菜的叶子变黄。但是，也不能长期不接受阳光照射，不然对它生长也是不利的。

　　

二、浇水讲究

　　在给生菜浇水的时候，应以浇透不积水为主。它对水分的需求量很大，需要定期的给其浇灌，平时也要保持土壤层湿润些，这样才可以使其生长良好。还有就是当生菜的叶部出现枯萎的症状时，就是植株缺水了，只需给其浇透水就可以了，一般两天之内就可以恢复长势了。

　　

生菜根不要丢，可以种出新生菜

前言：

　　说到生菜，相信不少人都爱吃，但您知道吗？它不光好吃有营养，而且培养起来也非常方便，只要把切剩下的这些生菜根泡在水里，它们就会长出新生菜了。

　　

生菜根怎么长出新生菜

　　大家在菜市场买到的生菜都是切掉根的，大家可以找一下那种大有粗根的生菜。

　　

　　买回家之后，不要用手掰，将刀子洗净，在离根部两厘米处将叶子切掉食用。

　　

　　随便找个杯子什么的装点水，吧根放进去。

　　

　　很快就会长出新生菜，只要根部不烂，每次只采收叶子就可以。

　　

生菜根真的能长出生菜吗

　　当然可以，这是因为根中的疏导组织并没有收到损伤，可以继续向上运输养分，只要在阳光、水分充足的环境下，长出叶片是没有问题的。

　　另外，生菜的芽尖存在分生组织，位于菜心中间，只要中心没有被破坏，在外部条件适宜的情况下，就会分化长出新叶。就像韭菜一样，可以一茬接一茬的生长，就是这个原因。

　　

生菜的根究竟有多强大

　　一个花友晒出了家中的生菜根，生菜全株长80厘米，其中叶片占10厘米，根足足有70厘米。强大的生菜根。一直向下拉↓↓↓

　　

生菜种子几天发芽

前言：

　　生菜种子种下后大概10天左右可以发芽。它不像其他蔬菜容易发芽，一般在自然情况下是较难发芽的，最好催芽后再进行播种。若是春季播种，可以用温水浸泡法来催芽。若是夏季播种，可以吊在井中进行催芽。

　　

一、几天发芽

　　生菜种子种下后大概10天左右可以发芽。注意播种后要提供15度到20度的生长环境，若是高于25度，种皮吸水就会受到阻碍，会推迟发芽的时间，使发芽不良。

　　

二、催芽方法

　　1、春季播种：春季播种时可以用浸泡法进行催芽。将种子放在25度到30度的温水中浸泡7到8个小时，捞出后晾晒在15度到20度的温度下，当大部分种子都出芽是在播种。

　　

　　2、夏季播种：夏季时室外的温度较高，但是井内的温度要低些，所以可以吊在井内进行催芽。将选好并泡好的种子晾晒后装在布袋里，用绳子吊入井中，大概距离水面50厘米的距离，然后要每天 取出来清洗一遍，反复循环大概4天左右种子就会出芽，出芽后在进行播种。

　　

阳台怎么种生菜

前言：

　　阳台种生菜首先需要准备材料，如原题、花盆和种子等。土壤要离盆沿2-3cm，播种时将种子洒在土中即可。一般一周左右发芽，注意要保持阳光充足，但不要暴晒，保持盆土湿润，可适当施点液肥。一个月左右即可采收，进行食用。

　　

材料准备

　　花盆：生菜可谓是懒人菜，很好养活，只要花盆足够宽敞。

　　土壤：普通的花园土即可。

　　铲子：根据花盆的大小而定，其实小一点也没关系！

　　浇水壶：可有可无，有浇水工具即可。

　　种子：去市场买较好的品种，记得看生产日期，过期的种子发芽率较低。

　　

种植方法

备土

　　将准备好的土壤放进花盆中，土壤离盆沿2~3厘米。若是家中改良的器具，注意底部的排水孔。

　　撒种

　　生菜的种子细小，直接将种子洒在土中即可。疏密暂时没有关系，等生菜苗长出后可以疏苗。间出的小苗可以直接吃掉，或者移栽到别的盆中。

　　发芽

　　种植后，一周左右就会发芽。需要注意要保持阳光充足，但不要暴晒，保持盆土湿润。浇水要配合阳光，保持土壤湿润。浇水过多会造成小苗徒长，生菜变得又细又弱。在发芽期呵护好，基本上生菜的长势固定，不会出现太大的问题啦！

　　

养护

　　施肥：等小苗长出后，就可以浇点液肥，最好不要用化肥。如果不怕脏的话，可以找点鸡粪、牛粪或蚯蚓便便。

　　间苗：长出小苗后一定要间苗，要为其留够舒展空间，叶子才会又宽又壮。

　　

采收

　　生菜从播种到采收一个月足够了。只要你养护得当绝对比市面上的生菜生的诱人。自己中的生菜，洗干净，就可以吃了。生菜也可以和其他的蔬菜一起种，像青菜、辣椒都是不错的选择。

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