拐枣怎么吃

前言：

　　拐枣可以做汤，取新鲜的拐枣120克，猪心和猪肺各一具，红蔗糖30克，一起放到一个瓦罐里面煮汤，慢炖个一小时的时间之后即可食用；它还可做酒，用刀子切开放到准备好的低度火烧酒中，密封一周即可饮用；它还可与鸡肝一起炒菜。

　　

一．枳椇猪肺汤

　　材料是取新鲜的拐枣120克，猪心和猪肺各一具，红蔗糖30克。先把拐枣洗洗干净备用，把猪心和猪肺洗干净之后切成小块，然后把拐枣、猪心一起放到一个瓦罐里面，并且加水，加水量为1000毫升，接着就是开火煮了，火头要小，慢炖个一小时的时间之后，加入少量的食盐和鸡精就可以盛出来吃啦！这道菜很近好吃，还有消除口舌干燥和排解忧烦的功效，另外还能作为酒痨吐血患者治疗时的饮食，这个对于他们身体的康复很有帮助。

　　

二．拐枣酒

　　拐枣酒的材料用2颗干制的拐枣和500毫升低度烧酒。第一步工作是要把拐枣洗干净，用刀子把它切开，然后放到准备好的低度火烧酒里面，密封起来，大概一个礼拜的时间，就能浸泡好了，这时就能开封饮用了。用量是每次和20毫升，早晚各一次。拐枣酒不仅味道好，而且还有祛除风湿的作用，特别适合风湿性关机眼的患者饮用哦！

　　

三．拐枣鸡肝

　　这道菜肴的需要的材料是干的拐枣2颗还有1具小黄鸡的鸡肝。第一步要先把干拐枣洗干净比企鹅研成细末放在那备用，然后就是洗干净鸡肝并用刀把鸡肝划出十字架，放在盘子里面，再把研磨好的拐枣末撒在上面还需要适量的撒一些食用盐在上面。最后一步工作就是把盘子放到蒸笼里面蒸了，时间是20分钟，然后就可以拿出来食用啦！这道菜有健脾消疳的作用，通常是被用来治疗儿童疳积。

　　

四．拐枣四莓烫

　　材料是新鲜的拐枣4颗、四匹瓦10克，蛇莓同样需要10克，全部洗干净放进瓦罐里面，同时加入适量的水，用大火煮沸，然后改成小火慢炖20分钟左右的时间就可以了，把汤汁过滤出来一次喝完。这个汤的功效是能祛风通络，还可以治疗小腹疼痛还有头风等病症。

拐枣的功效与作用

前言：

　　说起拐枣，大家是否感到陌生呢？可能很多人都没有听说过吧！事实上拐枣是一种非常特别的水果，它主要分布在江西、云南等地区，一般在山谷或沟边比较常见。拐枣上下都有用，无论是树叶、树皮还是种子和根都可以入药，而且它的果实还可以食用呢。那么拐枣有哪些功效和作用呢？下面就让小编来为大家详细介绍一下吧！

　　

一．醒目安神

　　拐枣中含有的有机酸和葡萄糖成分，不仅能够扩大血容量，还能有消解酒精酶的作用呢，对于喝醉酒的人，可以让其多食用拐枣或者饮用拐枣汁，醒酒安神的效果特别的好。

　　

二．通便利尿

　　拐枣中还有大量的水分、葡萄糖、有机盐和脂类物质，能够有效的促进尿液，尤其是对于长期便秘的患者，简直是一大福音啊，拐枣能有效的加速肠道蠕动，帮助便秘患者安全健康的改善便秘的问题。

三．通络止痉

　　拐枣中还有大量的钙和皂苷，这些成分能够有效的抑制中枢系统、对抗惊厥，另外，拐枣对于手足抽搐和肌肉痉挛有很好的预防作用，通常还会被用来治疗风湿性痹痛麻木的病症。

　　

四．补充营养

　　拐枣中还有丰富的天然糖成分还有大量的有机酸和维生素，这些都是人体必需的营养物质，多食用拐枣能够为人体补充营养，帮助机体增强抗病的能力，保持机体的健康状态。

五．降血压

　　拐枣中还有的一些特殊成分，是近年来才研究出来的，它们是对于降低血压有很大的帮助，血压高的患者坚持长期食用拐枣，能明显的发现血压降低哦！

　　

六．减肥

　　拐枣能有有效的分解人体内过剩的营养，帮助消化人体内过多的脂肪，肥胖人士多吃可以减轻体重，同时多食用拐枣还能有效的预防肥胖呢，尤其是我们一些想保持身型的朋友们可以多食用哦！

　　好了，以上就是小编总结的一些相关内容了，大家现在对拐枣是不是有了更进一步的了解了呢？希望听到大家肯定的回答哦！

拐枣什么时候成熟，什么时候采收

前言：

　　一般情况下，拐枣是在10月份左右成熟的，在霜降之后才能食用，不然口感会很涩。当它的果梗变成红褐色，这就代表果子生长成熟了。它的果实成熟后为黄褐色，或是棕褐色，也被叫做万寿果。经过打霜后它就自己掉落下来，在早上捡拾即可。

　　

一、成熟时间

　　拐枣大多是在十月份左右生长成熟，它在霜降后才可以食用，没有打过霜的味道比较涩，打过霜的口感会更好，并且也会因此而掉落。判断它是否成熟的方法，可以通过果梗的颜色来进行判断，如果它的果梗颜色是红褐色，那就说明果子已经成熟了，如果不是那就需要再等待一段时间。

　　

　　它的果实为近球形，成熟的时候是黄褐色的，或者是棕褐色，果序轴明显变大。果实的外形就好像”卍“。所以也被叫做万寿果。

二、采收时间

　　采收拐枣其实并没有准确的时间，经过打霜后它会自然掉落，这个时候每天早上去捡拾就可以了。已可以将它的果枝剪下，放在阴凉的地方，大概7~10天的时间就可以出售食用了。它的果实熟透之后是可以生吃的，里面没有果核，它的种子是在果肉的外面，味道甘甜伴有微微的涩感。

　　

拐枣怎么吃

前言：

　　拐枣可以做汤，取新鲜的拐枣120克，猪心和猪肺各一具，红蔗糖30克，一起放到一个瓦罐里面煮汤，慢炖个一小时的时间之后即可食用；它还可做酒，用刀子切开放到准备好的低度火烧酒中，密封一周即可饮用；它还可与鸡肝一起炒菜。

　　

一．枳椇猪肺汤

　　材料是取新鲜的拐枣120克，猪心和猪肺各一具，红蔗糖30克。先把拐枣洗洗干净备用，把猪心和猪肺洗干净之后切成小块，然后把拐枣、猪心一起放到一个瓦罐里面，并且加水，加水量为1000毫升，接着就是开火煮了，火头要小，慢炖个一小时的时间之后，加入少量的食盐和鸡精就可以盛出来吃啦！这道菜很近好吃，还有消除口舌干燥和排解忧烦的功效，另外还能作为酒痨吐血患者治疗时的饮食，这个对于他们身体的康复很有帮助。

　　

二．拐枣酒

　　拐枣酒的材料用2颗干制的拐枣和500毫升低度烧酒。第一步工作是要把拐枣洗干净，用刀子把它切开，然后放到准备好的低度火烧酒里面，密封起来，大概一个礼拜的时间，就能浸泡好了，这时就能开封饮用了。用量是每次和20毫升，早晚各一次。拐枣酒不仅味道好，而且还有祛除风湿的作用，特别适合风湿性关机眼的患者饮用哦！

　　

三．拐枣鸡肝

　　这道菜肴的需要的材料是干的拐枣2颗还有1具小黄鸡的鸡肝。第一步要先把干拐枣洗干净比企鹅研成细末放在那备用，然后就是洗干净鸡肝并用刀把鸡肝划出十字架，放在盘子里面，再把研磨好的拐枣末撒在上面还需要适量的撒一些食用盐在上面。最后一步工作就是把盘子放到蒸笼里面蒸了，时间是20分钟，然后就可以拿出来食用啦！这道菜有健脾消疳的作用，通常是被用来治疗儿童疳积。

　　

四．拐枣四莓烫

　　材料是新鲜的拐枣4颗、四匹瓦10克，蛇莓同样需要10克，全部洗干净放进瓦罐里面，同时加入适量的水，用大火煮沸，然后改成小火慢炖20分钟左右的时间就可以了，把汤汁过滤出来一次喝完。这个汤的功效是能祛风通络，还可以治疗小腹疼痛还有头风等病症。

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