生菜的种植方法和时间，怎么炒好吃

前言：

　　种植生菜在3、4月份，或者是8、9月份的时候都行。要先整地，深翻土壤并添加些农家肥。把种子放在水里浸泡6个小时，然后在湿布中催芽，大概三天后和细沙混合。接着把种子播种好覆盖上土壤，等待它发芽就行，幼苗生长到2、3片叶子的时候，记得间苗即可。

　　

一、种植时间

　　种植生菜其实是很容易的，不管是在春季，还是在秋季都可以进行。一般情况下，选择春季可在3-4月份左右，当它生长一个月后基本上就能采收了。秋季种植通常是在8、9月份，等差不多10月份的时候就能吃了。

　　

二、种植方法

　　1、整地：种植生菜的土地要肥沃，它喜欢酸性，因此土壤的pH值处于5-7最佳。还要在土壤中加入足够的基肥，可添加农家肥。

　　2、种子：在开始种植前要先挑选种子，尽量不要去用陈年的种子，以免影响发芽率。种植的时候要先浸种6个小时左右，之后放在湿润的布中，调整温度在17℃，差不多3天就可以种植了。

　　3、种植：把种子和细沙混合在一块，然后把它播种到土地里，种后还要给种子覆盖上0.3-0.5厘米的土壤。在覆土后还应用地膜覆盖好，最好是调整温度在18℃-20℃，晚上的温度也不能太低，在12℃-14℃之间最为适宜。

　　4、管理：种植好之后要注意通风，气候不能太闷热，并且还要注意给种子遮阳。当小苗生长出2-3片叶子的时候，就要及时进行间苗，不然它的长势会比较瘦弱。

　　

三、怎么炒好吃

　　其实，炒生菜的方法有很多种，最简单的就是先把它洗干净，并且要把水分给沥干。起锅烧油，然后辣椒、姜和葱放进去，接着把添加的生菜放进去，根据自己的口味添加上盐和味精，等待翻炒均匀的时候就可以吃了。

　　

生菜种植时间和方法

前言：

　　生菜种植尽量是选在10-12月份左右进行，避免在过冷或过热的环境下种植。种植前要购买好质量好的种子，选择抗病能力好的品种发芽率比较高。准备好适合的苗床，消毒后浇透水备用。用种子混合沙土后播进土中，覆土后放在通风的环境下就好了。

　　

一、种植时间

　　种植生菜要在适合的时间进行，最好是在10-12月份左右种植，也可以在8-来年的2月份之间进行。其实，它对于种植时间没有太高的要求，只要不是在特别热或特别冷的天气进行，它都可以很好的生长。

二、种植方法

　　1、选择种子：去市场上购买质量好的生菜种子，如果是新手的话，最好是买那些生长健壮、具有良好抗病能力的品种。

　　2、准备苗床：在种植的时候要准备好苗床，使用土质疏松、肥沃一些的有机质土壤最好。在种植前要进行消毒，用水浇透之后备用。

　　

　　3、进行种植：它的种子是非常小的，在种植的时候要混合干净的沙土，再将它播在苗床上，最后要覆盖一层很薄的土壤，大概0.5-1cm就行。

　　

　　4、种植养护：在种植之后要将它放置到12-20℃的环境下，不要被太强的阳光暴晒，加强通风，避免环境太闷，等到小芽长到2-3个叶子的时候定植。

　　

生菜是什么季节的蔬菜，怎么做好吃又简单

前言：

　　生菜有着很强的生命力，可以在春季或秋季种植，因此成熟时间也不同，不过夏季是食用的最佳季节，因此它是夏季的蔬菜。生菜的生长速度也是很快的，通常在种植后一个月的时间就可以采摘进行食用了。可以直接生吃，也可以涮锅吃，还可以在焯水后加入调制好的汤汁食用。

　　

一、是什么季节的蔬菜

　　生菜是一种草本植物，属于可以直接生吃的蔬菜，它生长的速度是很快的，一般在种植一个多月后就可以采摘食用了。它可以在春秋季节的时候播种，基本上一年四季都可以吃到，不过夏季是食用的最佳季节，所以它属于夏季的蔬菜。

　　

　　在不同的季节播种，它的成熟时间也不同，在春季3、4月份播种的话，等到5、6月份就可以吃了。或者是在秋季的8、9月份播种，那么到了10月或是11月份就能吃了。它也是很好养的蔬菜，种植产量也是很高的，相对来说在秋季种植的话产量会更高一些。

　　

二、做法

　　1、炒食：先把生菜的叶子掰下来并清洗干净，之后放在热水中焯一下，水里要加些盐和少量的油，大概15秒后从水里捞出就行。过凉水之后把它放在盘子里，之后起锅加入蒜苗炒香，再加点耗油，最后使用淀粉勾芡。全部做好后将汤汁倒在生菜上，最后就可以吃了。

　　2、涮食：还有一种很简单的做法就是涮菜，也就是在吃火锅的时候，将它洗干净涮熟后就可以吃了。

　　

生菜怎么种植容易发芽

前言：

　　将准备好的种子用清水浸泡大约6小时，然后将种子搓洗后取出，用湿润的纱布包裹好，放置在20摄氏度左右的环境下催芽，要保持纱布的湿润，当种子露白80%的的时候就可以进行播种，播种时将种子均匀的洒在土壤上，并覆盖薄土，大约3、4天后就会发芽。

　　

一、播种前的准备

　　将准备好的种子用清水浸泡大约6小时，然后将种子搓洗后取出，用湿润的纱布包裹好放置在容器中，放在20摄氏度左右的环境下催芽，注意要保持纱布的湿润，当80%的种子已经露白时就可以进行播种了。

　　

二、播种方法

　　选择肥沃并且疏松的土壤，将生菜种子均匀的洒在土壤上面，然后在种子上覆盖一层薄土，放置在温暖的地方养护，大约3到4天就会发芽，等到它长出2到3片叶子的时候，要及时的分苗或间苗。

　　

生菜是转基因蔬菜吗，如何保鲜

前言：

　　生菜并不是转基因蔬菜，常见的转基因属于是大豆、玉米，所以平时可以放心的吃。在保存的时候，可以先清洗干净，将上面的水分擦干后放进冰箱保存就行。但是保存期间不要触碰冰箱内壁，以免腐烂。或是装进保鲜袋里保鲜，不过生菜上面的都不能有水分。

　　

一、属于转基因蔬菜吗

　　生菜不属于是转基因蔬菜，不过进行过转基因的研究。现在常见的转基因的食物有大豆、玉米，其他的是很不常见的。另外，西红柿也有转基因的，不过口感并不是很好，外皮比平常的要厚，所以目前已经很少见了。既然它不属于转基因，那就可以放心的食用了，就连宝宝都是可以吃的，但是要适量。

　　

二、保鲜方法

　　1、冰箱保存：在把生菜洗干净之后，用纸巾将上面的水分擦干净，使用绳子将叶子绑一下，之后放到冰箱中进行保鲜。但是要注意，不能让它的叶子触碰冰箱的内壁。但保存的时间不要太长，只能放置大概3-5天，时间太长的话口感会变得很差。

　　2、保鲜袋保鲜：如果不放进冰箱的话，可以生菜上的水擦干净，把它装到保鲜袋里面，放置到一个阴凉的地方，能保存大概3天的时间。

　　

三、注意事项

　　在保存的时候要注意，不要把它和成熟的苹果、香蕉同放到一块，不然的话很容易让生菜的叶子出现赤褐的斑点。而且放入冰箱之前，一定要先把水分弄干。

生菜的功效、作用与禁忌

前言：

　　帮助减肥：生菜之中含有很多膳食纤维，它们能够帮助提高肠胃的消化功能，从而帮助减肥。增强体质：生菜之中含有很多的微量元素，食用后可以帮助增强体质。保护肝脏：生菜里面含有可以促进胆汁分泌的物质，食用它能起到保肝护肝的作用。减缓老化：生菜中含有的具有还原性的物质能够帮助减缓细胞老化。

　　

一、生菜的功效与作用

　　1、帮助减肥：生菜之中含有很多的膳食纤维。这种物质有促进肠胃蠕动的功能。所以经常吃生菜，能够帮助提高肠胃的消化功能，从而帮助减肥。

　　2、增强体质：生菜之中含有能够促进人体产生干扰素的物质。还含有很多的微量元素。食用它以后，能够让人产生更多的干扰素，并且为人体补充平时不容易摄取到的微量元素，以起到增强体质，提高免疫力的作用。

　　

　　3、保护肝脏：生菜里面含有可以促进胆汁分泌的物质。将它摄入体内，能够帮助提高肝脏功能，刺激胆汁分泌并且预防胆汁淤积。这样可以防止胆结石的发生，以起到保肝护肝的作用。

　　4、减缓老化：生菜之中有丰富的维生素。它们大都是具有还原性的物质，可以帮助抵抗细胞老化。将它们摄入体内，就能够起到减缓老化的作用。

　　

二、生菜的食用禁忌

　　1、尿频的人不宜多食生菜。以为它具有促进消化、利尿的作用。尿频的人多食，很容易加重病情。

　　2、胃寒的人不宜多食生菜。以为它性凉，胃寒的人食用可能会引发肠胃问题。

　　

阳台怎么种生菜

前言：

　　阳台种生菜首先需要准备材料，如原题、花盆和种子等。土壤要离盆沿2-3cm，播种时将种子洒在土中即可。一般一周左右发芽，注意要保持阳光充足，但不要暴晒，保持盆土湿润，可适当施点液肥。一个月左右即可采收，进行食用。

　　

材料准备

　　花盆：生菜可谓是懒人菜，很好养活，只要花盆足够宽敞。

　　土壤：普通的花园土即可。

　　铲子：根据花盆的大小而定，其实小一点也没关系！

　　浇水壶：可有可无，有浇水工具即可。

　　种子：去市场买较好的品种，记得看生产日期，过期的种子发芽率较低。

　　

种植方法

备土

　　将准备好的土壤放进花盆中，土壤离盆沿2~3厘米。若是家中改良的器具，注意底部的排水孔。

　　撒种

　　生菜的种子细小，直接将种子洒在土中即可。疏密暂时没有关系，等生菜苗长出后可以疏苗。间出的小苗可以直接吃掉，或者移栽到别的盆中。

　　发芽

　　种植后，一周左右就会发芽。需要注意要保持阳光充足，但不要暴晒，保持盆土湿润。浇水要配合阳光，保持土壤湿润。浇水过多会造成小苗徒长，生菜变得又细又弱。在发芽期呵护好，基本上生菜的长势固定，不会出现太大的问题啦！

　　

养护

　　施肥：等小苗长出后，就可以浇点液肥，最好不要用化肥。如果不怕脏的话，可以找点鸡粪、牛粪或蚯蚓便便。

　　间苗：长出小苗后一定要间苗，要为其留够舒展空间，叶子才会又宽又壮。

　　

采收

　　生菜从播种到采收一个月足够了。只要你养护得当绝对比市面上的生菜生的诱人。自己中的生菜，洗干净，就可以吃了。生菜也可以和其他的蔬菜一起种，像青菜、辣椒都是不错的选择。

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