鱼腥草的功效与作用

前言：

　　杀菌：鱼腥草之中含有鱼腥草素，对于很多的细菌都有抑制的效果。提高免疫力：它可以增强白细胞活性，增加机体的免疫力。清热：它属寒，所以具备清热的功效。利尿：它可解膀胱湿热，有着利尿通淋的效果。

　　

1、杀菌

　　鱼腥草之中含有鱼腥草素，对于很多的细菌都有抑制的效果。它能够通过抑制细菌的繁衍来抑制细菌的扩散，从而达到杀菌的效果。

　　

2、提高免疫力

　　鱼腥草有着增强白细胞活性的能力。在体内，白细胞主要起到机体的防御作用，能够通过参加免疫反应清除体内有害和无用的物质。而鱼腥草增加了白细胞的活性，也就是增加了机体的防御能力。

　　

3、清热

　　鱼腥草属寒，所以具备清热的功效。它的这种功效在清肺热时效果最好。此外，若是将它与知母等有类似效果的药物搭配使用，起到的效果会更好。

4、利尿

　　鱼腥草可解膀胱湿热，有着利尿通淋的效果。此外，若是见它与白茅根、车前草等有类似功效的药物一起使用，这种利尿的作用会更好。

　　

鱼腥草的功效，鱼腥草能吃吗

前言：

　　鱼腥草性辛寒，可以起到清热解毒的作用，能缓解肺热等一些问题。也能起到消痈排脓的作用，可以外用，也可以跟其他同功效的药材一起用。鱼腥草对利尿方面也有好处，缓解小便时的刺痛。鱼腥草还可以抗病毒、抗细菌，提高身体的免疫力。不过鱼腥草不是适合所有人，最好使用前询问医生。

　　

一、功效

　　1、清热解毒：鱼腥草是南方常见的一种植物，它是含有一些功效的，它性辛寒，可以起到清热解毒的作用，能缓解肺热等一些问题，对身体比较好。

　　2、消痈排脓：也能起到消痈排脓的作用，为了保证效果，也可以跟其他同功效的药材一起用，具体的使用搭配可以询问医生后再用。

　　

　　3、利尿通淋：对于利尿方面也有好处，缓解小便时的刺痛，男性有这方面问题的可以使用。

　　4、抗菌消毒：鱼腥草还可以抗病毒、抗细菌，提高身体的免疫力，对适用的人群是有好处的。

　　

二、能吃吗

　　鱼腥草是可以吃的，这是我国南方常见的野菜，这种草在南方地区的应用范围很广，南方地区的人们比较喜欢吃，尤其是云南、贵州、四川等地，适当吃一点可以有助于身体健康，并且吃法也是很多，最简单的就是煮水喝还有凉拌鱼腥草。要注意好用量，适量吃有利于身体，吃太多反而对身体不好。不过鱼腥草还有一种很独特的味道，会散发腥臭的气味，所以很多人是吃不惯的。

　　

为什么有人不吃鱼腥草，怎么挑选鱼腥草

前言：

　　鱼腥草一般生长在南方地区，爱吃的也大多是南方人，它整个植株都带有一种腥臭的味道，吃起来也是一种很浓的味道，很多人难以接受这种味道，所以不喜欢吃。鱼腥草可以清热解毒，所以对身体较好，但是鱼腥草是一种性寒的食物，体质阴虚偏寒的人不适合吃，会导致身体的情况更不好，所以有些人不吃，是因为体质不允许。

　　

一、为什么有人不吃

　　1、气味难接受：鱼腥草一般生长在南方地区，所以南方地区的人们比较喜欢吃。鱼腥草从这个名字也能看出来，它整个植株都带有一种腥臭的味道，吃起来也是一种很浓的味道，很多人难以接受这种味道，北方的人一般没有见过，刚开始吃很难适应，会导致人恶心、呕吐。

　　

　　2、体质不允许：喜欢吃鱼腥草的大多是南方地区，尤其是云贵川三地的人们，这里的气候很阴热潮湿，正好鱼腥草可以清热解毒，所以对身体较好。但是鱼腥草是一种性寒的食物，体质阴虚偏寒的人不适合吃，会导致身体的情况更不好。

　　

二、怎么挑选

　　如果是买新鲜的鱼腥草，挑选时要买那些有生机的，一些腐烂、变质的不要买，还可以拿起来问一问，正常的鱼腥草会有一种鱼腥味，如果出现了其他的异味也不要买。如果是买晒干了的鱼腥草，尽量选择饱满的买，不要买那些已经干瘪、损坏，表面有问题的。

　　

鱼腥草在什么季节种植，怎么种植

前言：

　　鱼腥草一年四季都可以种植，它适应性强，不同的气候环境下也能顽强生长。种植最佳的时间选在春季的2-3月份，可选在立春前后，选在此时更利于成活生长，成活率比较高，后期也好管理。不过如果是在夏季种植，要注意降温避光，不要暴晒，在冬季种植的话，就需要做好保暖措施。

　　

一、什么季节种植

　　鱼腥草一年四季都可以种植，它的适应能力比较强，不同的气候环境下也能顽强生长。最佳的时间选在春季的2-3月份，可选在立春前后，此时处在生长迅速的时期，气候适宜更利于成活生长，后期也好管理。不过如果是在夏季种植，要注意降温避光，不要暴晒，在冬季种植的话，就需要做好保暖措施，确保正常的生长。

　　

二、怎么种植

　　1、选盆配土：种植之前要先选好合适的容器，不需要太大，要保证透气、排水。土壤需要疏松的沙质土，要求松软、通透、排水好，中性土、酸性土都可以。

　　

　　2、挑选种子：准备好土壤之后，就可以挑选种子了，可以专门去种子店购买。选择饱满、健康的种子，不能选干瘪时间太长的，更不能选择感染了病虫害的，否则会影响到出芽生长。

　　

　　3、进行播种：将土壤梳理好，然后把种子播撒进去，注意好间距，不能种植的太密，种植后覆土，种植后要保湿，注意好养护管理。等到鱼腥草小苗生长稳定好，合理的养护，还要去除杂草。

鱼腥草的做法，鱼腥草的味道大吗

前言：

　　鱼腥草的做法很多，可直接用干鱼腥草冲泡开水后饮用，酌情加一点蜂蜜。凉拌也是很方便的一种吃法，加入一些调味品，搅拌均匀就可以吃了。鱼腥草炒蛋也很常见，先洗干净切段，然后准备好葱花、鸡蛋，一起放进锅中炒制。将鱼腥草跟腊肉搭配也是很美味的，还可以跟其他肉类一起炒。

　　

一、做法

　　1、泡水喝：如果是喜欢鱼腥草的人，可以直接用它泡水喝，使用的是干鱼腥草，市面上就有卖的，拿出30-60克的干鱼腥草，放在清水中洗干净去除杂质，然后冲泡开水，之后就能喝了，也可以酌情加一点蜂蜜。

　　2、凉拌：凉拌也是很方便的一种吃法，也比较受欢迎。将新鲜的鱼腥草洗干净，切成一小段的样子，可以加入食盐适当腌一下，然后加入一些调味品，搅拌均匀就可以吃了。

　　

　　3、炒鸡蛋：鱼腥草炒蛋也是很常见的吃法，将鱼腥草先洗干净切段，然后准备好葱花、鸡蛋，鸡蛋需要打散，然后在锅子中放油，加入鱼腥草和鸡蛋炒。

　　4、炒腊肉：将鱼腥草跟腊肉搭配也是很美味的，可以一起放在锅子中炒，除了腊肉之外，还可以跟其他肉类一起炒制，也能减缓它自身的腥味，味道是不错的。

　　

二、味道大吗

　　鱼腥草闻起来的腥味非常大，比较的冲，所以一般在吃之前都会想办法去除一部分腥味，吃起来有点发酸，一些人很喜欢吃，觉得非常的鲜香，有些人不适应，觉得味道很难接受。

　　

鱼腥草的繁殖方法

前言：

　　植物的繁殖有着很多的方法，鱼腥草也是一样。在繁殖鱼腥草的时候，有着分株，扦插和根茎繁殖等等方式。

　　

鱼腥草的分株繁殖

　　鱼腥草是可以进行分株繁殖的，它的分株繁殖，主要就是在春季和夏季的时候进行的。

　　在进行分株繁殖的时候，可以直接将鱼腥草的母株从地里挖出来，可以直接进行栽植，将植株直接分成几株进行栽植，或者是将植株分株之后，用苗床进行养殖。

　　

鱼腥草的扦插繁殖

　　鱼腥草的扦插繁殖，也就是插枝繁殖，它主要也是在春季和夏季的时候进行的。

　　在进行插枝的时候，需要选择生长健壮的没有病虫害的枝条作为插穗，将其剪下备用。

　　在进行插枝的时候，一般可以使用沙质土壤制作成的苗场，将剪下来的插穗插到苗床上面，注意浇水和遮阴，等到生根之后在进行移栽定植。

　　

鱼腥草的块茎繁殖

　　鱼腥草还有利用块茎进行繁殖的方式，块茎就是生长在地下的块茎，一般可以在早春的时候进行。在2月份或者是3月份的时候，可以挖出鱼腥草的块茎，要求颜色白并且比较粗壮。将块茎切割成小段，每一段需要保留2个以上的腋芽，这样比较容易成活。然后在苗床上开沟育苗即可。

鱼腥草繁殖事项

　　鱼腥草在繁殖的时候，要保持土壤肥沃，富含有机质，在栽植之后要浇水保持土壤湿润，幼苗开始生长到时候开始施肥，以氮肥为主。

　　

鱼腥草怎么吃，鱼腥草怎么做好吃

前言：

　　鱼腥草可直接摘下几片叶子，洗干净放到嘴里咀嚼，或用来泡水饮用。常见的方法是凉拌，将鱼腥草洗干净切小段，先放盐腌渍，之后加入辣椒，跟调味品一起拌匀就能吃了，也可以根据自己的喜好，搭配一些腊肉、胡萝卜、黄瓜等。鱼腥草熟吃也可以，能跟腊肉炒制。还可以跟鸡肉、鳝鱼等搭配煮汤，能增加汤的口感。

　　

一、生吃

　　鱼腥草吃起来比较的方便，可以直接从植株上摘下几片叶子，放在水中洗干净，然后直接放到嘴里面咀嚼，这样能起到清洗口气的作用，对于口腔中可能出现的疾病有预防作用。或者是用来泡水，可以直接当茶饮用。

　　

二、凉拌

　　将买来的鱼腥草洗干净，掐成3-4厘米的小段，每段要小一些，它本身味道较浓，所以在凉拌时不容易入味，需要腌渍一下，在鱼腥草中加入一勺食盐腌渍约5分钟。将其他的配料洗干净，切成一小段一小段的，然后将鱼腥草淘洗干净，沥干水分，加入辣椒，之后跟调味品一起拌匀就能吃了。也可以根据自己的喜好，搭配一些腊肉、胡萝卜、黄瓜等，口感上能更有层次。

　　

三、炒制

　　鱼腥草熟吃也可以，将它切成一段一段的，之后跟腊肉一起炒制，也能制作成一道菜品。

　　

四、煮汤

　　还可以用来煮汤，能跟鸡肉一起搭配炖煮，也可以跟鳝鱼等搭配煮汤，能增加汤的口感，还能增强营养价值。

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