蒲公英可以生吃吗

前言：

　　可以将采集的蒲公英清洗干净，摘除杂叶然后用来蘸酱吃，会感觉非常的清爽可口。还可以用热水焯一遍，然后加入辣椒油、香油、味精、食盐等佐料，搅拌均匀即可做成一道美味的凉拌小菜。它的叶子能治疗皮炎及湿疹等症状，帮助净化体内血液。

　　

介绍

　　蒲公英是很多人喜欢的植物，开出橘黄色花的小花朵特别鲜艳，花开过后会长出一个圆圆的绒球，经过风一吹这些带有种子的绒毛就会飘到任何地方开始新的生命。它含有多种营养物质，这些物质能够治疗人体黄疸的症状，还能帮助止泻利尿的作用。它同样含有各种人类可吸收的元素，如常见的植物蛋白和人体所需维生素等，具有很高的食用价值。所以，它是可生吃的并且还能用来做菜做汤，是一种非常好的植物。

　　

作用

　　蒲公英的叶子能够治疗皮炎以及湿疹等多种症状，帮助净化体内血液。它的根能够则缓解炎症，可以用来降低胆结石和风湿病的发生。通常人们将花朵做成药汁服用后能够起到去雀斑的效果。它的味道比较甘苦，用它来泡水喝能够降温消暑，还能够起到缓解乳房方面的问题。

　　

食用方法

　　可以将采集到的蒲公英清洗干净，摘除杂叶然后用来蘸酱吃，会感觉非常的清爽可口。同时还可以用热水焯一遍，然后加入辣椒油、香油、味精、食盐等佐料，搅拌均匀即可做成一道美味的凉拌小菜。

　　

蒲公英的花语与寓意

　　蒲公英有许多的象征意义，第一是代表无法停留的爱，因为其种子会被随风播撒到任何一个角落，第二是象征着随风飘散，无拘无束，第三是坚持自信，不懈生长，对环境的适应能力很强，第四是象征着温柔清纯，不骄不躁。

蒲公英的花语和象征意义

1、 无法停留的爱

　　

　　蒲公英的形态特征是花朵的形状像一个绒球，被风吹的时候会将种子随风传播到各个地方，飘向各个角落里，寓意着传播爱意，其花语代表的是无法停留的爱，因此不适合送给恋人，可以送给朋友仅作为观赏礼物。

2、 自由

　　

　　蒲公英随风飘散，无拘无束，不被固定在一方土地上，虽然没有鲜艳的颜色和浓郁的芳香，但可以飘洒任何一个地方，代表着一个人喜欢自由自在，随心所欲的生活，象征着对自由的向往和对远方或者理想的追求。

3、 坚持自信

　　蒲公英是生命里比较顽强的草本植物，对土壤的要求比较低，对环境的适应能力也比较强，代表着无论在什么环境中，都能自由生长，坚持自我，随风落地后都能生长旺盛，可以用来赞美一个人坚持不懈的顽强精神。

4、 清纯温柔

　　

　　蒲公英经常生长在荒无人烟，比较贫瘠的地方，能给环境带来生机和装点，淡雅的色泽和独特的花型使其深受人们的喜爱，象征着清纯温柔，不骄不躁的性格，给他人带来一些清新与平和，可以送给性格温柔的朋友。

蒲公英种植条件

　　蒲公英种植首先要选择成熟的，颗粒饱满的种子，催芽后保存备用，蒲公英对土壤的要求不严格，但要疏松肥沃，不能太过粘重，对肥料的要求不高，但需要每天浇水，保持温度在十五到二十摄氏度和通风透光的环境。

蒲公英的种植方法

1、 种子选择

　　

　　成熟的蒲公英种子会变成黄棕色，采集后清洗干净，除去种子上的白色绒毛，将种子晒干，将杂质处理干净，选择颗粒饱满，色泽均匀的种子，将种子在五十摄氏度左右的温水中浸泡八小时左右，取出后放在湿毛巾上晾干。

2、 土壤要求

　　

　　种植蒲公英对土壤的要求不严格，比较耐贫瘠，但要选择比较肥沃疏松的土壤，不能太过粘重，否则会导致根系呼吸不畅，可以用园土，河沙土，腐叶土按照一定的比例混合配制，使用足量的基肥，浇一次透水，种植前深耕翻土。

3、 水肥管理

　　种植蒲公英时要经常浇水，通常是每天浇一次，在天气比较炎热的夏季最好早晚各浇水一次，保持土壤湿润。除了基肥，蒲公英的生长期还要每隔一个月施加一次腐熟的有机肥，入冬后可以在盆土表面加入适量的过磷酸钙。

4、 光温管理

　　

　　蒲公英最适生长温度是在十五到二十摄氏度之间，最高不能超过二十五摄氏度，如果温度过高会导致种子无法发芽，温度过低会导致植物进入休眠状态，养护过程中还要保持通风透光，但在夏季要注意适当遮荫，避免强光照射。

蒲公英识别方法是什么

　　识别蒲公英首先可以观察它的叶片，它的叶子从根部长出，在地面上呈莲座状。蒲公英靠近根部的位置会发红，通过这一点也可以进行识别。蒲公英的花朵为黄色，与菊花十分相似。还可与通过种子进行识别，蒲公英种子顶部长有绒毛，会形成一个小绒球。

一，观察叶片

　　

　　识别蒲公英首先可以观察它的叶片，蒲公英的叶片是从根部生长出来，形状为狭长的倒拨针形，在地面叶片呈莲座状。另外，蒲公英的叶片边缘有裂齿但没有刺。

二，观察根部

　　还可以观察蒲公英根部进行识别，蒲公英靠近根部的位置颜色会发红，并且将蒲公英根茎折断之后，伤口处会流出白色的乳汁，粘在手上非常黏。

三，观察花朵

　　

　　观察蒲公英的花朵也可以对它进行识别，蒲公英是菊科植物，它的花色为黄色，花型与菊花十分相似，花果期在每年的4~10月。

四，观察种子

　　

　　最后，蒲公英的种子也是十分独特的，种子顶部长有绒毛，并且种子会形成一个小绒球，轻轻一吹种子就会四处飘散。

蒲公英的功效，蒲公英有什么作用

前言：

　　它的功效和作用主要是体现在四个方面。一是可清热解毒，对人体出现的多热或是化脓性的疾病有治疗作用。二是可美容养颜，用其泡水喝可改善皮肤炎和湿疹等肌肤问题。三是可消痈散结，尤其是乳痈。四是可防治肿瘤，经常服用还可提高身体的免疫力。

　　

一、清热解毒

　　蒲公英从医药方面讲，它的功效是适合用在各种各样的热毒方面，对于人体出现的多热症状或者是化脓性的疾病有一定的治疗作用，特别是肝热而引起的肿瘤，发红情况。另外，若是伤口部分有化脓或者是感染的时候，用其来泡水喝也有比较好的效果，是比较实用的。

　　

二、美容养颜

　　它的叶子里面含有较多的碳水化合物，脂肪，蛋白质以及微量元素等等，平时多泡水来喝可有效改善皮肤炎以及湿疹等一些常见的肌肤问题。此外，它的花朵泡水，还可有去除雀斑。因此，爱美的女生可经常用其泡水喝。

　　

三、消痈散结

　　蒲公英的叶子晒干后泡水喝不仅能够缓解口渴，还可治疗高热不退，疮毒，臃肿等。尤其是可治疗乳痈，因此刚生小孩的女性平时可多喝。此外，还可外用，将其和丹皮，大黄混合，可治疗肠痈。

　　

四、防治肿瘤

　　经过现代的研究发现，它的叶子还可预防肿瘤。平时经常服用可提高身体的免疫能力，对健康有好处。不过，要注意如果有过敏反应，要慎用。

蒲公英祛火清热，能喝又能吃，再不挖就老了！

前言：

　　春天是吃野菜的好季节，像荠菜、苦菜等等都成为了饭桌上的美味。今天花花主要想给大家介绍的是另一位养生界的宠儿——蒲公英。怎么从其他野菜中辨别出蒲公英，蒲公英又有什么样的功效？下面花友们就和花花一起来看看吧！

　　

傻傻分不清，蒲公英到底长什么样？

　　很多人装备齐全准备去山坡挖蒲公英，到了之后看着满地的野菜，却分不清到底哪一种才是真正的蒲公英。花花给大家说一说蒲公英的特点，并且找了下面几种不是蒲公英的野草，花友们一定要仔细看哦！

　　

　　蒲公英又叫“婆婆丁”，南方温度高一般在三月份就可以挖到它了，北方冬天长，一般在三到五月会有新鲜的蒲公英。

　　蒲公英有一些区分于其它野菜的特点：

　　第一，蒲公英的叶子摸起来很薄，发绿，靠近根部的位置发紫发红。

　　叶子卷曲有刺，摸起来有绒毛的不是蒲公英。

　　其次，蒲公英的根茎或者叶子掰开会流出白色的液体，多了会粘手。

　　第三，一般我们食用的蒲公英是开黄色小花的，一个花枝一朵，有好几朵的不是蒲公英。

　　第四，蒲公英的根部发黑，没有过多的杂须，比较粗壮且长，根部在生长后期药用价值更大。

蒲公英这么有用，你只知其一可还行？

　　蒲公英的花在春季开放，春天的蒲公英鲜嫩比较好吃，不论是泡水还是做菜食用，都有益于身体健康，但是蒲公英属寒性，体虚的人不宜多食。

　　

　　1、众所周知，蒲公英败火效果非常好。马上就到夏季了，天气越热越容易上火，用晒干的蒲公英泡水喝，降火效果显著。

　　操作步骤：

　　①选用野外长势较好的蒲公英，用锄头连根挖起，全草收集。

　　②清理掉蒲公英根部的泥土，为保持效果，建议不要清洗直接放在通风处晾晒。

　　③可以把叶子和根部切开分别晾晒。

　　④将晾晒好的蒲公英的叶分开，根部切成薄片，在500－1000℃的温度下炒制，确认干燥后，装袋放入冰箱冷藏，一次取3-6克，开水冲泡饮用。

　　喝蒲公英茶的好处：

　　①去火消炎，清热解毒

　　②利尿，增强免疫力

　　③祛湿热，痘痘口臭统统赶走

　　④清肝利胆，饮酒者的良药

　　2、蒲公英做食材用来熬粥或者凉拌，去火养颜，同样，体质虚弱的人不宜多食。

　　操作步骤：

　　①新鲜的蒲公英洗净之后放到开水里烫一下，滚开煮一两分钟，煮久了会粘，会不好吃。

　　②捞出放至另外一盆清水里面，清1~2遍，去一去苦味，如果可以接受的话就不用清太多遍，然后用手拧干。

　　③凉拌的话直接取一部分加入适合自己口味的盐、鸡精、味及鲜、白糖、醋等调味品。

　　④做粥就取一部分切碎，与大米一起煮，加入食盐等调味品调味即可。

　　另外我们还可以用蒲公英直接蘸酱吃，还可以像苦菊那样炒鸡蛋吃，都是很好的哦！

　　

　　好啦，花花今天就和大家分享这些

　　蒲公英是一种非常好的药材

　　但并不能包治百病

　　花友们一定要正确地运用它

　　不要过量食用哦！

蒲公英和苦菜的区别

前言：

　　叶子：蒲公英的叶子是倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的，边缘是锯齿状。苦菜的叶子丛生，整体呈卵形、椭圆形，边缘上面有粗锯齿排列。花：蒲公英花的总苞呈钟状，淡绿色，花是白色的；而苦菜花的总苞呈线形状，其花是黄色的。

　　

叶子

　　蒲公英的叶子是倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的，在顶端是端钝或急尖形状的，边缘有分布波状齿或者是羽状深裂的样子，其叶子顶端裂片比较大，呈现三角形或三角状戟形状。

　　叶子的边缘全是锯齿状，平展着或者是倒向生长，裂片间夹有生小齿，在底部渐狭成叶柄状，叶柄和主脉是红紫色的，覆盖着蛛丝状白色柔毛。

　　

　　苦菜的叶子丛生，花开的时侯会枯落，整体呈卵形、椭圆形，不具分裂，叶子顶端钝或着是尖。

　　叶子的基部是楔形状的，边缘上面有粗锯齿排列，上面是暗绿色，而背面是淡绿色的。没有毛覆盖。

　　茎生叶对生，呈常羽状深裂，顶生裂片是卵形状的、或者是状披针形，从顶端开始渐尖，有粗锯齿，两面有毛覆盖，上部叶片又渐变窄小，没有叶柄。

　　

花

　　花葶上部是紫红色的，还覆盖着柔毛。

　　花的总苞呈钟状，整体是淡绿色的；有2到3层的苞片。外层总苞片是卵状的，边缘上面是宽膜质，在底部呈现淡绿色，而上面是紫红色的。

　　花药和柱头都是暗绿的。

　　花的整体颜色是白色。

　　

　　苦菜是直立生长的，其花是黄色的，开在枝条的顶端。

　　苦菜花的总苞呈线形状，很小；苞片也很小；所以整朵花也小。

　　花冠是钟形的，呈黄色，在基部一侧囊肿并不明显，内有白色的长柔毛覆盖，花冠裂片呈现卵形；

　　花柱长3毫米左右，柱头是盾状或着是截头状。

　　好了，你根据叶子与花总能区别出来了吧。

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