天山雪莲果的功效与作用

前言：

　　天山雪莲果吃起来很像水果，长得又像蔬菜。因为外观酷似地瓜，所以经常会被人们认错。但是天山雪莲果的口感和软绵的地瓜一点都不一样，清脆甘甜、怡人可口。其实最主要的还是它的其他价值，那么雪莲果具体有什么作用和功效呢？

　　

功效主治

　　天山雪莲果是极少数生长在土壤里的水果，营养丰富、富含多种氨基酸，并且在其生长过程中是在完全绿色且环保的环境中，所以是一种特别健康的无公害水果。此外，天山雪莲果富含的多种营养元素对清热败火、治疗便秘、祛痘、养肝、美容具有极好的效果，是一味十分珍贵的药用水果。

　　

食用价值

生吃

　　天山雪莲果一般是作为一种水果食用，洗净表面裹挟的泥土后削皮即可直接食用。口感就像脆梨、也蛮像苹果，口味也是十分清甜的。一般的最佳食用时间是，从泥土里摘下来后放置三两天，口感会更佳、味道会更甜。

　　

　　羹汤

　　天山雪莲果还可以搭配其他食材，做成美味的羹汤，通常可以做银耳汤和猪耳汤。银耳汤的做法就是去皮后将雪莲果切碎和泡发后的手撕银耳洗净备用，另外还要准备好红枣、冰糖、枸杞子等食材。然后锅中放水烧开后依次放入雪莲果、银耳、红枣、冰糖，枸杞子除外，继续大火烧开转文火慢煮，大概60分钟后放入枸杞，稍事一煮即可出锅。

　　

药用价值

　　雪莲果虽然是一种味道甘甜的水果，但是它的甜味里含有一种特殊元素，并不会致使肥胖，即便是糖尿病人也可以吃这种水果。

　　另外雪莲果的药用价值还体现在调控血压、预防血管病、祛痰、利胃的等的治疗效果。

天山雪莲果的功效与作用

前言：

　　天山雪莲果吃起来很像水果，长得又像蔬菜。因为外观酷似地瓜，所以经常会被人们认错。但是天山雪莲果的口感和软绵的地瓜一点都不一样，清脆甘甜、怡人可口。其实最主要的还是它的其他价值，那么雪莲果具体有什么作用和功效呢？

　　

功效主治

　　天山雪莲果是极少数生长在土壤里的水果，营养丰富、富含多种氨基酸，并且在其生长过程中是在完全绿色且环保的环境中，所以是一种特别健康的无公害水果。此外，天山雪莲果富含的多种营养元素对清热败火、治疗便秘、祛痘、养肝、美容具有极好的效果，是一味十分珍贵的药用水果。

　　

食用价值

生吃

　　天山雪莲果一般是作为一种水果食用，洗净表面裹挟的泥土后削皮即可直接食用。口感就像脆梨、也蛮像苹果，口味也是十分清甜的。一般的最佳食用时间是，从泥土里摘下来后放置三两天，口感会更佳、味道会更甜。

　　

　　羹汤

　　天山雪莲果还可以搭配其他食材，做成美味的羹汤，通常可以做银耳汤和猪耳汤。银耳汤的做法就是去皮后将雪莲果切碎和泡发后的手撕银耳洗净备用，另外还要准备好红枣、冰糖、枸杞子等食材。然后锅中放水烧开后依次放入雪莲果、银耳、红枣、冰糖，枸杞子除外，继续大火烧开转文火慢煮，大概60分钟后放入枸杞，稍事一煮即可出锅。

　　

药用价值

　　雪莲果虽然是一种味道甘甜的水果，但是它的甜味里含有一种特殊元素，并不会致使肥胖，即便是糖尿病人也可以吃这种水果。

　　另外雪莲果的药用价值还体现在调控血压、预防血管病、祛痰、利胃的等的治疗效果。

天山雪莲果的养殖方法和注意事项

前言：

　　温度：适宜天山雪莲果生长的温度在二十度到三十度之间。冬天需要将养护温度调整至十五度以上，否则植株很难成功越冬；浇水：不耐涝，干旱天气需要每周浇水一次；施肥：除了基肥，生长期还需要施肥两到三次；光照：属于长日照植株，每天需要至少五个小时以上的光照。

　　

一、养护方法

　　1、温度：它不耐寒，温度低于15度，植株的生长状态就会出现问题，最常见的问题就是停止生长，因此养护过程的时候一定要调整好温度，保证在25度左右，这个温度时，生长状态最佳。冬天不能露地越冬，因为它的茎秆如果遭遇霜冻的话，会干枯死的。

　　2、浇水：它喜欢生存在湿度比较大的土壤里，因此要长期的保持土壤湿润。露地养殖的植株，如果雨水好的话，就不需要人工浇水，如果干旱天气超过一个月，每周都需要给它浇水。

　　

　　3、施肥：栽种前需要给土里拌上基肥，基肥可以选择使用农家肥，也可以使用复合型肥种。生长期的时候对养分的消耗比较大，光靠泥土的养分是不够的，需要给它增加营养，一般情况下，整个生长期需要施肥两到三。平均一下，也就是一月一次。

　　4、光照：长日照植株对光照的需求比较大，天山雪莲果也不例外，需要大量的光照，露地养殖的植株，可以正常接受光照，家庭养护的植株，最好养护在光照比较充足的地方。

　　

二、养殖技巧

　　1、繁殖：繁殖天山雪莲果可以使用根块繁殖。将收获的种球切成一厘米左右的小块，放进沙土里保存，保证好的通风条件，三月份的时候将泥土刨开，观察有没有幼苗长出来，幼苗长到三厘米左右就可以栽种了。种植的时间要选择在每年的四月份，每塘留种球三四个，栽种后，保持泥土湿润，一周左右就可以长芽了。

　　2、修剪：它价值比较高的地方是根部，因此如果枝叶过于繁密的话，就需要适当的修剪。

　　

三、问题诊断

　　1、虫害：植株的幼苗容易生蚜虫，不严重的话，可以使用杀虫剂进行喷洒，如果严重的话，就要将感染的植株拔掉销毁，避免继续感染。

　　2、病变：它容易生软腐病，要预防软腐病，就要避免植株形成伤口，在平时栽种的时候一定要小心，分株种植的时候，切口处要记得使用草木灰消毒，做到以上事项，植株一般不会生软腐病。

　　

四、其他问题

　　1、食用：可以食用。

　　2、毒性：无毒。

　　

怎么养雪莲果

前言：

　　温度：它耐寒性不是很高，最低温度要保持在十五度左右。浇水：需要大量的水，需要根据植株不同的生长期而浇水。光照：光照充足才能够长出好的果实，只有光线达标才能够健康生长。施肥：需要补充足够的养分，从而提高产量。

　　

一、养护方法

　　1、温度：它抗寒冷性质不高，所以适合种植的时间是在每年的五月份左右。同时环境中最低气温要保持在十五度以上，当然最佳的生长温度是在二十五度左右。

　　

　　2、浇水：想保证正常生长，对水的需求量比较高，在幼苗的时候需要及时的浇水，这样能够让它的生长速度加快，同时也需要根据植株的生长期而浇水，在果实快要成熟的时候可以加大浇水量，这样能够保证它果实水分多更鲜嫩。

　　

　　3、光照:需要提供充足温暖的光照，光照充足的条件下，它的生长速度会更快，同时吸收足够的光照之后，植株的果实也会更大，产量也会自然的提高，如果光照不够的话，果实会比较小，产量也比较遗憾。

　　

　　4、施肥:需要补充养分，让土壤足够的肥沃，这样才能够长出相对比较健壮的植株，同时需要减少氮肥的用量，否则植株会出现徒长的现象，开花也会很不理想，产量受到影响。

　　

二、养殖技巧

　　1、繁殖:育苗是其主要的繁殖方式，育苗的时候选择健康的种暑，然后切成不同的小块，每块的重量需要保持在三十克左右，每块上面需要有一个芽眼，然后直接栽种就可以，之后注意浇水和温度，等待发芽。

　　

　　2、修剪:它是不需要修剪的，因为最终取的是它的果实，不过在养殖期间可能会出现一些问题会表现在枝叶上，所以可以及时的去修剪掉就可以了。

　　

三、问题诊疗

　　1、病害:黑斑病会影响它的果实，最终导致不能食用，所以可以使用可湿性粉剂来预防和控制。

　　

　　2、虫害:地老虎可能会出现，它会啃咬根茎，对果实造成严重的后果，所以可以使用稀释溴氰菊酯溶液来喷洒，从而彻底的消灭。

　　

四、其他问题

　　1、毒性:没有毒，并且它的营养价值很高，口感非常的好。

　　

　　2、是否可在家里养:不适合，一般都是当做农作物在田地地面养殖。

　　

雪莲果的正确吃法

　　雪莲果的吃法很多，刚采收不久的雪莲果可以洗净去皮后直接鲜食，口感香甜、汁水丰富。切块后的雪莲果加入菜肴中蒸煮，能够提升菜系香味。做成果茶、果冻、糕点等也很不错，凉拌吃货做成沙拉，不仅热量低，口感也很奇妙。

1、鲜食雪莲果

　　

　　刚刚采收的雪莲果是非常新鲜的，可以直接食用。把雪莲果表面用清水洗净，然后用水果刀削去果皮，当做普通水果食用就行。果肉能散发出清香的气息，口感还非常的香甜，果肉内的汁水很丰富。

2、加入菜肴

　　雪莲果切块后，是可以加入菜肴里一起炖煮的，用法就跟山药差不多。比如煮鸡汤、炖排骨汤等菜系的时候，加入雪莲果，能够使得汤水的口感更佳鲜香。各地和个人的饮食习惯不同，不一定非要加雪莲果调味。

3、做成果茶

　　现在大部分的奶茶店、蛋糕店，会用雪莲果为原料，研发制成雪莲果果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等等。制成不同的饮食类型，能比鲜食雪莲果体会到更丰富的口感。

4、凉拌沙拉

　　将洗净的雪莲果切块，然后和苹果、香蕉、梨子等水果搭配，做成水果沙拉食用，口感十分美味，热量也比较低。或者将洗切块的雪莲果装盘，在雪莲果上撒上少量的白糖，拌匀之后凉拌食用，口感也很奇妙。

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