牛油果怎么吃（精彩分享）

牛油果怎么吃

前言：

　　直接食用：用刀竖着切开去核，再用勺子挖着吃即可。做成沙拉：切成丁，准备好青豆、玉米粒、西红柿、洋葱等食材，然后将其与牛油果搅拌均匀。涂面包片：将其切成碎丁抹在面包片上，再抹上蓝莓酱或者蜂蜜就可以食用了。

一、直接食用

　　1、用刀将牛油果竖着切开，转一下将它割成两半。

　　2、把刀切到核里一点，左右摇两下，将核挖出扔掉。

　　3、用刀在上面划十字格，最后用勺子挖着吃就可以了。

二、做成沙拉

　　1、把牛油果切成丁备用。

　　2、准备好青豆、玉米粒、西红柿、洋葱等食材并切成丁。

　　3、将它与准备好的食材均匀搅拌，并根据自己的爱好添加橄榄油和胡椒粉即可。

三、涂面包片

　　1、将牛油果切开，并将果肉切成碎丁备用。

　　2、用勺子将它抹在面包片上，可根据自己爱好适量加糖。

　　3、最后再抹上蓝莓酱或者蜂蜜就可以食用了。

牛油果怎么吃

　　牛油果的食用方式很丰富，可以洗净后去皮去核切块直接食用，也可以做成沙拉，搭配沙拉酱，口感上更美味。做成牛油果酱涂在面包片上很香甜，也可以蘸芥末酱油，就像吃三文鱼一样。

1、直接食用

　　

　　牛油果是可以直接食用的，用清水洗净后，用小刀去皮去核切成小块摆盘，就可以吃了。不过牛油果的口感会有些特别，第一次吃建议细细咀嚼，仔细品尝和感受果肉的味道。

2、做沙拉

　　对于想要减肥的人来说，用牛油果来做成沙拉非常合适。与各种蔬菜粒搭配，再依照个人口味拌上沙拉酱，不仅热量低很健康，口感上也会比直接食用更适口。

3、做成酱料

　　

　　如果喜欢吃面包，可以考虑将牛油果制成果酱，涂在面包片上食用。这种吃法很简单，但是搭配面包片有奇效。可以加入少量蜂蜜等，面包片会变得更为香甜美味。

4、蘸芥末酱油

　　

　　在日本，有一种生吃牛油果的方法，把稍微生一点的牛油果切块切片装盘，用一个小碗装上芥末酱油，拿小叉将牛油果蘸上芥末酱油，这样的吃法口感上很像吃三文鱼或者金枪鱼肉。

如何判断牛油果坏了（附挑选方法）

前言：

　　牛油果如果已经坏掉，外皮可能非常的平坦，摸一下觉得很光滑。可把果柄拔掉，看接口的位置，如果颜色现出深棕色，就说明坏掉了。还可以捏一下，如果非常的软，像泥一样，就是坏掉的。挑选的时候，可以选择8-9月份去购买，通过颜色和手感来判断。

　　

一、坏了的依据

　　1、外表：正常的表面应该是粗糙的，布满了坑坑洼洼的小疙瘩，如果果子的外面非常的平坦，摸一下觉得很光滑，可能会是个病果。

　　

　　2、果柄：把果柄的地方拔掉，看看接口的那个位置，如果颜色非常的深，呈现出深棕色，就说明里面已经坏掉了，就不能再食用了。

　　3、手感：怀疑果子可能坏掉了，可以捏一下来确认一下。用手捏一下果子，如果感觉到非常的软，有点像泥一样，可能里面就坏掉了。

二、挑选方法

　　1、时间：8-9月份是它们成熟上市的时间，最好选在这段时间挑选购买，能保证果子口感最佳。

　　2、颜色：选择外面的颜色看起来是深色或黑色的，如果外面是绿色就代表还没有成熟，买回去不能立刻吃。

　　

　　3、弹性：可以用手指轻轻地按一下，如果果子的外面富含弹性，按下去能弹上来，就说明是成熟的果子。如果按不动就说明果子还是生的，按下去没有弹性则说明果子过于成熟了。

　　

牛油果怎么吃（精彩分享）

牛油果怎么吃

前言：

　　直接食用：用刀竖着切开去核，再用勺子挖着吃即可。做成沙拉：切成丁，准备好青豆、玉米粒、西红柿、洋葱等食材，然后将其与牛油果搅拌均匀。涂面包片：将其切成碎丁抹在面包片上，再抹上蓝莓酱或者蜂蜜就可以食用了。

一、直接食用

　　1、用刀将牛油果竖着切开，转一下将它割成两半。

　　2、把刀切到核里一点，左右摇两下，将核挖出扔掉。

　　3、用刀在上面划十字格，最后用勺子挖着吃就可以了。

二、做成沙拉

　　1、把牛油果切成丁备用。

　　2、准备好青豆、玉米粒、西红柿、洋葱等食材并切成丁。

　　3、将它与准备好的食材均匀搅拌，并根据自己的爱好添加橄榄油和胡椒粉即可。

三、涂面包片

　　1、将牛油果切开，并将果肉切成碎丁备用。

　　2、用勺子将它抹在面包片上，可根据自己爱好适量加糖。

　　3、最后再抹上蓝莓酱或者蜂蜜就可以食用了。

怎么能让牛油果开花，种牛油果树怎么快开花

前言：

　　想要让牛油果开花，需要增加光照，这样可以促进花芽的分化。同时还要适当施肥，尤其在花蕾出现后，适当补充磷钾肥就可以促进花朵开放。平时还要控制浇水，保持充足的水分才能让它更好的生长发育。如果花芽太多，可以适当修剪一下，将弱枝上的芽抹除，集中养分供给，也能帮助它开花。

　　

一、增加光照

　　牛油果本身是喜光植物，充足的光照有助于花芽的分化，同时还可以加强光合作用，让它制造更多养分，这样就能更好开花了。如果环境太阴暗，植株容易徒长，不仅不美观，而且也不容易开花。需要注意的是，它比较怕高温，所以夏季需要适当遮阴。

　　

二、适当施肥

　　牛油果开花时需要消耗养分的，因此适当施肥也能起到促花的效果，但只有花蕾出现后，才能真正促花，其它时间施肥往往并没有效果。促花肥料一般多用磷钾肥，但这种植物对钾肥和氮肥的需求更高，磷肥则可以适当控制一下。

　　

三、控制浇水

　　牛油果是比较喜湿润的，如果浇水太勤，土壤始终处于较高的湿度，植株的养分就会用来自己生长，从而影响了开花和结果。因此需要注意控水，由于它比较怕旱，所以浇水间隔不宜太长，保证土壤微干，尤其是夏季，过于干旱会影响其发育。

　　

四、注意修剪

　　如果牛油果的花芽很多，那么想要开花就会显得更不容易，此时就需要适当修剪，将一些弱智上的花芽抹除，老枝上适当留下。并且注意修剪枝叶，减少养分消耗，这样也可以促进植株开花。

牛油果的营养价值（精彩分享）

牛油果的营养价值

前言：

　　微量金属元素：牛油果是铁、钙、钾、镁等微量金属元素很好的来源。维生素：它含有大量维生素，能帮助提高免疫力。不饱和脂肪酸：它含有不饱和脂肪酸，可以保护内脏以及血管。植物纤维：它含有植物纤维，能预防消化系统癌症。

1、微量金属元素

　　牛油果之中，微量金属元素的种类非常的多，而且含量也比较高。除了常见的铁、钙等元素以外，它还富含钾、镁等元素，可以有效地补充日常进食时遗漏的必要元素。

2、维生素

　　牛油果之中，维生素的含量也很高，尤其是维生素B6和维生素B9，含量非常的高。经常食用它可以让头发乌黑亮丽，不易脱落，也可以增加人体代谢速度，提高免疫力。

3、不饱和脂肪酸

　　牛油果之中还含有很多的不饱和脂肪酸，能够有效的降低血液之中脂肪和胆固醇的含量，对于保护内脏以及血管有很好的作用。

4、植物纤维

　　牛油果之中也有植物纤维的存在，食用它可以很好的减少消化系统细胞癌变的几率，预防各种消化系统癌症。

牛油果的病虫害及防治方法

前言：

　　牛油果是生长在热带地区的一种水果，也叫作奶油果、酪梨，果实的营养价值很高。牛油果树在生长过程中可能会感染病虫害，要进行及时的防治。

　　

　　牛油果炭疽病

　　炭疽病的危害

　　会危害成熟的牛油果实，也会侵蚀叶片、嫩枝、花朵和幼果，导致落果、果实腐烂。通常在果实成熟后发病，最开始的病斑很小，呈圆形，有轻微凹陷，颜色为棕色或者黑色。病斑扩展时，凹陷会变得比较明显，病斑呈开裂状。在最后，病斑会发展为成片区域，病体会出现粉红色的分生孢子堆。病原菌还能侵入成熟的果肉，使果实干腐，并且颜色呈黑绿色。

　　炭疽病的防治

　　要把发病的枝条清除、病叶剪掉，把传染源消除，还要把采摘的果实进行低温处理。

　　

牛油果疮痂病

　　疮痂病的危害

　　染上疮痂病的果实最初会有不明显的圆形褐色的疤状凸起，后来会转变成浅紫色，果实成熟后病斑会联合成一片，中心会凹陷下去，果皮变得粗糙。疮痂病不影响果实的风味品质，但会影响果实的外观。

　　疮痂病的防治

　　把发病的枝条剪除，喷洒波尔多液或者其他铜制剂防治疮痂病。

尾孢斑点病

　　尾孢斑点病的危害

　　这种病害会危害叶片、茎干、果实，会在果实表面形成枯斑或者导致表皮开裂，在叶片表面形成枯斑，形状不规则。

　　尾孢斑点病的防治

　　可以采用化学方法防治，在枝条和果实上喷施铜制剂或者嘧菌酯。

　　

牛油果小穴壳果腐病

　　小穴壳果腐病的危害

　　这种病害在果实采收软化后成熟过程表现得很明显，在初期果皮会有一些小而不规则的病斑，果肉有褐色条纹，而后果蒂的部分会出现紫褐色的不规则病斑。果实成熟以后病斑的面积会越来越大，果皮还会覆盖菌丝体和孢子，流出褐色的果肉和汁液，味道非常难闻。

　　小穴壳果腐病的防治

　　要把病死的枝梢剪除，把枯木和病果清除掉，去掉传染源。摘果时要选择晴朗的天气，补充、加强果树的营养，减少其他病害的发生。

牛油果蒂腐病

　　蒂腐病的危害

　　最先被感染的是果蒂，随着果实的成熟，病菌会侵入果实，以果蒂为中心会出现很明显的黑色腐烂区域，后来会扩展到整个果实表面，病菌侵入果肉之后会让果实散发出难闻的气味。

　　蒂腐病的防治

　　及时清除传染源，在果园较低的部位浇水可以预防病菌向高处果实移动，在果树下覆盖薄膜或者杂草可以促进病残体的分解，并且注意不要在阴雨天采收果实。

　　

牛油果疫霉果腐病

　　疫霉果腐病的危害

　　在果实采摘前或者采摘后会引起果实腐烂，还会导致茎干的腐烂。感染了这种病害的果实会在接近蒂部的地方出现黑色的圆形病斑，果肉也会被病菌入侵。

　　疫霉果腐病的防治

　　把发病的枯枝、茎干剪除，把果园里的落果、病果清理掉，果树下可以覆盖厚覆盖物，用来抑制土壤中的病菌扩散。

牛油果煤烟病

　　煤烟病的危害

　　会在果实、叶片、茎干的表面出现大量黑色的、煤烟状的菌丝和孢子，还会生长在粉虱分泌的蜜露上。

　　煤烟病的防治

　　用天敌进行生物防治。

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