藏红花的功效与作用（精彩分享）

藏红花的功效

前言：

　　调节内分泌：藏红花能提高血液流动的速度，加快供养效率，调节内分泌。抗癌：它具有很强的抗癌活性，对恶性癌症细胞有很好抑制作用。美容：用它泡茶能排毒养颜、延缓衰老。防治心脑血管疾病：它能防止此类疾病的发生，保护心脏。

1、调节内分泌

　　它可以促进人体血液循环的血氧供给，能及时调节人体的内分泌系统，增强细胞的免疫力，提高人体的抵抗力。

2、抗癌

　　它具有很强的抗癌活性，对于恶性癌症的细胞都有很好抑制作用，它是现在很理想的抗癌药物之一。

3、美容

　　用它来泡茶能排毒养颜，它的提取物能有抗氧化、延缓衰老的作用。它能调节人体内分泌，促进新陈代谢，从而达到美容的功效。

4、防治心脑血管疾病

　　它能减低心脑血管疾病的发病，比如心肌梗塞以及脑梗塞等，还能降低高血压，对心脏能起到很好的保护作用。

藏红花的使用禁忌

前言：

　　藏红花，相信喜欢看电视剧的小伙伴都听过这个名字，这可是宫斗剧流产必备之药。这可就说明了，藏红花不能随便的使用了，那么它有哪些使用的禁忌。

　　

藏红花使用的副作用

　　在使用藏红花的时候，有时会出现很多的副作用，这多是产生在服用过量或者是被不适宜服用的人服用的时候。

　　如果是没有得气血淤积症的人，不要经常的用藏红花来泡水喝，这样不利于身体健康。

　　

怀孕的女性不要服用藏红花

　　在女性的怀孕期间最好不要服用藏红花，因为藏红花具有流产的作用，在我国的民间，很长的时间里都将藏红花作为一种堕胎药，所以怀孕的或者是准备要怀孕的女性，最好不要服用。不过，其实藏红花只是会增加流产的几率而已，没有避孕的作用，不能将其当成是避孕药来使用。不过，刚刚生产的女性比较适合服用，可以为其产后补血。

　　

藏红花服用不能过量

　　在服用藏红花的时候，要注意不能服用过量，每次服用的时候，都不要服用超过10克，对身体会不利的。这主要是藏红花在进入人体之后，对人的神经系统具有一定的兴奋作用，如果大量的服用，很容易导致神经过度的兴奋，并出现头晕、失眠的症状，有的人还会出现皮疹甚至过敏的症状。

　　

藏红花造假

　　还有一种情况就是会出现假的藏红花，这些都是有着藏红花的外表，但却并不是藏红花，没有藏红花的功效，如果服用了这些假的藏红花，不仅没有效果，反而还能导致出现其他的疾病，所以在购买藏红花的时候，一定要注意挑选，不要埋到了假的藏红花。

　　

藏红花（番红花）怎么吃

前言：

　　藏红花是一种应用广泛的药材，但依旧可以进入寻常厨房内，平常的菜肴中点缀几片藏红花，调色调味，更有益于身体健康。看一下藏红花具体的使用方法吧！

　　

　　藏红花茶

　　藏红花泡水是最常见的食用方法。一般每次5~8根泡水，一日一次或隔日一次。正确的泡水步骤为：

　　将玻璃杯洗净备用，取3-8根藏红花置于干净的玻璃杯中。

　　用沸水冲泡藏红花，静置数分钟后饮用，续杯4、5次后连同花丝一起服下。

　　

　　藏红花酒

　　藏红花单方药酒：藏红花3-4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20-30毫升。

　　藏红花粥

做法一

　　大米100克、藏红花10-20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

　　做法二

　　藏红花10-20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。

　　

　　藏红花奶酪

　　将鲜奶加热15分钟后，加1勺白醋，继续煮开，晾15分钟，凝固成奶渣状。

　　将奶渣摆于盘中，拌蜂蜜，撒藏红花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，调匀，用手揉成小团，与奶酪配食。

　　藏红花鸡卷

　　在温开水中把藏红花泡5分钟。把鸡蛋、面粉和淀粉调匀，摊在平底锅中煎熟，做成蛋皮备用。

　　鸡脯肉剁泥，加少许盐和鸡精，裹蛋皮，包出精美形状，大火蒸20分钟。

　　将藏红花水煮开，放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。

　　藏红花娃娃菜

　　娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制，汤色鲜艳，菜品营养。藏红花娃娃菜，汁艳汤浓，橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。

　　

　　藏红花做菜，可调节菜品的颜色，增加食欲，更有益于家人的健康。自己在家中种上一盆藏红花，观后食之，岂不是更好！

藏红花是热性还是凉性

前言：

　　藏红花既非凉性也非热性，而是一种温性保养品。其可用于不同体质的人群补充营养，调理气血，此外还可治疗一些心脑血管疾病或精神退化性疾病。它的食用方法多样，可以直接泡水或泡酒，当然也可在汤、饭中使用。

　　

一、温性

　　藏红花既不是热性也非凉性，而是一种性质温和的补品。所以不同体质的人群都可以食用，可以滋补气血、调经养血，应用于一些心脏血管病症和神经退化性疾病的预防。

　　

二、食用方法

　　1、泡水饮用：这种方法是最便捷也最有效的食用方法，每次冲泡放5-10根花丝，茶汤变淡后可直接同花丝一起食用。

　　

　　2、泡酒饮用：将花丝1g左右放入一斤白酒中浸泡一周到半月，每次饮用一小杯（约20g）。

　　3、烹饪食用：在做汤、煮粥或做饭时放入几根花丝，一方面可提色调味，另一方面可滋补气血。

　　

藏红花的功效与禁忌（精彩分享）

藏红花的功效与作用及禁忌

前言：

　　功效：治疗抑郁，其提取物与抗抑郁药物功效相似；抗击焦虑，与抗焦虑药物药效相似；缓解精神退化疾病，阻碍神经退化；治疗脑血管疾病，提高血流量，降低血压。不能过量食用，导致精神紊乱或过敏中毒，孕妇、儿童等要按照医生要求食用。

一、功效

　　1、治疗抑郁

　　估计曾记载其特殊的功效，“主心忧郁积”，通过现代药理学和仪器分析也得出其有抗抑郁的功效。它的提取物服用后的效果与抗抑郁药品氟西汀相似，几乎没有差异。

　　2、抗击焦虑

　　通过现代医学的对比研究，发现中的藏花醛和提取物与抗焦虑药物地西泮效果相似，证明了其抗焦虑和治疗女性经期综合征等精神病症的功效。

　　3、缓解精神退化疾病

　　通过对比实验，发现其中的的活性物质如藏红花酸等可提高人体内的合成谷氨酸原料、多巴胺等物质含量，提高抗氧化酶的活性，有治疗帕金森等精神性神经或功能老化造成的疾病。

　　4、治疗脑血管疾病

　　其一方面可降低血脂，提升心脑血管中血液的流量和流速；另一方面，其活血功效可以减少脑部血管堵塞或梗死，降低脑梗的几率。

二、禁忌

　　1、精神紊乱

　　其对于神经系统有着改善和调节作用，但是长时间过量食用，可能会导致脑部或其他部分神经长期处于兴奋状态，造成分泌紊乱、精神衰竭或失眠多梦等症状。

　　2、过敏中毒

　　其营养物质丰富，利于健康。但其中有些物质会造成体质特殊人群的过敏或者轻微中毒，在使用前，要进行检验或者就医咨询。

　　3、产妇动气

　　这种名贵药材，正常人群食用可滋养身体，但是孕妇、儿童和经期女性服用时，要按照医生的要求，谨遵医嘱。若医生没有要求食用相关药材，一定不要食用，防止出现意外。

藏红花如何养护长的好，需注意什么

前言：

　　藏红花喜欢生长在疏松的酸性土中，家中养护可用园土、细沙、腐叶土配制，加入适量基肥。它比较喜欢阳光，生长期每天要见4-6小时的阳光。最适宜的生长温度为18-24度左右，冬季注意好保暖，不低于5度。栽种前在盆中加足量底肥，生长期需适当追肥。注意四月下旬至五月上旬，地上部分会枯萎，需将种球挖出来储藏。

　　

一、疏松土壤

　　藏红花喜欢生长在疏松的酸性土中，可以直接去花市购买专门配制好的土壤，也可用园土、细沙、腐叶土配制，加入适量的基肥，使用之前要先消毒。

　　

二、充足光照

　　阳光的照射是生长的必需因素，它比较喜欢阳光，虽然也能耐半阴，但是只有光照好生长才能良好，所以生长期每天要见4-6小时的阳光，不能放在阴暗潮湿的地方养。

三、温度要求

　　对于藏红花来说，最适宜的生长温度为18-24度左右，在这个温度范围内生长良好，所以温度尽量维持在这个范围内，冬季一定要注意好保暖，不要低于5度。

　　

四、施加肥料

　　肥料养分能维持植物的生长，在栽种之前就需在盆中加入足量的底肥，可用腐熟的饼肥，或是骨粉等。等到生长期需要适当追肥，生长迅速的时期可隔上10-15天施肥一次，维持好生长需要。

五、注意事项

　　每年的四月下旬至五月上旬，它地上的枝叶可能逐渐变黄，需要将种球挖出来，放在阴凉通风处储藏，到了秋季气候转凉，再次进行栽种。

　　

红花和藏红花的区别

　　红花和藏红花主要有四个明显的区别，首先二者不是同一个科属，虽然看似相同，却不是同一种植物。其次就是花粉粉末各不相同，可清晰辨别，其三就是功效与作用上不尽相同，最后一个就是价格高低不同。

一、科属不同

　　

　　在植物学上红花和藏红花不是同一个科属，红花产于我国西南地区，属于红花属植物，为一年生草本植物。而藏红花属鸢尾科番红花属，是多年生草本植物。所以这是两者最大本质区别。

二、粉末不同

　　

　　红花和藏红花粉末是不相同的，红花粉末颜色为橙黄色，尤其是浸水后个藏红花是有鲜明区别的。藏红花粉末颜色为橙红色，在浸水后呈现一种浅黄色，闻起来有一股香味，尝上一口略有刺激性、味道苦一点。

三、功效不同

　　虽然红花和藏红花在功效上有相似之处，都可用于活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。但是在同等计量上藏红花比红花药效要好很多，另外藏红花药性虽大，但是不可超过5克;而红花用量稍大一些，可用3-9克。

四、价格不同

　　

　　由于藏红花和红花产地不同、药效效果不同，所以两者价格是有天然差别的。例如红花在市场上价值一公斤只有20元上下、而藏红花被誉为红色金子，市场上批发价格达到一公斤1-1.5万元左右，零售价达到5-10万。

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